MANGAL

Свиная мякоть шейка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 170/50/40 гр.

Люля из баранины, цыпленок, баранья корейка, мякоть телятины, мякоть баранины, картофель, помидоры, перец чили, баклажаны, лук, лаваш, петрушка и укроп. Вес: 1700 гр

Вес: 200 г

Люля из баранины, цыпленок, баранья корейка, мякоть телятины, мякоть баранины, картофель, помидоры, перец чили, баклажаны, лук, лаваш, петрушка и укроп. Вес: 1700 гр

Баранья корейка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 160/50/40 гр.

Свиная мякоть шейка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 170/50/40 гр.

Свиная вырезка, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 170/50/40 гр.

Свиные ребра, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 180/50/40 гр.

Телячья мякоть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 170/50/40 гр.

Почечная часть молодого бычка маринованная чабрецом и репчатым луком. Подается с фирменным соусом от шеф-повара. Вес: 170 гр.

Фарш из баранины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно 180/50/40 гр.

Фарш из свинины, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно 160/50/40 гр.

Баранье сердце, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 140/50/40 гр.

Баранья печень, курдюк, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 150/50/40 гр.

Баранья мякоть, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 180/50/40 гр.

Бараньи ребрышки "Семечки", лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 150/50/40 гр.

Бараньи ребра, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. 160/50/40 гр.

Из бараньей печеночной части 160/50/40 гр.

Маринованные куриные крылышки Вес: 170 г

Куриное бедро маринованное в фирменном соусе от шеф-повара Вес: 170 г

Перепела, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно Количество: 1

Куриное филе маринованное в фирменном соусе от шеф-повара Вес: 170 г

Молодой цыпленок приготовленный на мангале Количество: 1

Куриная тушка, томатная паста, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. Вес: 200 г

Куриный фарш, лаваш, лук репчатый, микс зелени. Аджика подается отдельно. Вес: 160 г

Филе семги, лаваш, лимон, зерна граната, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и соус наршараб Вес: 150 г

Дорадо, лаваш, лимон, зерна граната, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и соус наршараб Количество: 1

Форель речная, лаваш, лимон, зерна граната, микс зелени. Отдельно подается долька лимона и соус наршараб Количество: 1

Креветки, руккола, пармезан, черри, кедровые орешки, крем бальзамик, оливковое масло Вес: 200 г

Кольца кальмаров, луковые кольца, картофель фри, гренки с чесноком, соус чесночный Вес: 650 г

Охотничьи колбаски, крылышки BBQ, наггетсы, соус чесночный Вес: 650 г

С соусом тар-тар Вес: 170 г

Вес: 150 г

Вес: 200 г

Вес: 200 г

Вес: 200 г

Вес: 200 г

Подается с малиновым вареньем Вес: 160 г

Свежие помидоры и огурцы с ароматной зеленью: кинза, базилик, укроп, заправленные оливковым маслом. Вес: 250 г

Классический "Оливье" подается с перепелкой, заправляется майонезом, украшается перепелиным яйцом и салатом коре Вес: 200 г

С кисло-сладким соусом Вес: 290 г

Ароматные помидоры "Бычье сердце" с красным луком под соусом наршараб и зеленью базилика Вес: 270 г

Куриная печень с микс салата заправленная соусами Вес: 200 г

Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом "Цезарь", с обжаренной куриной грудкой, черри, пармезаном и сухариками Вес: 250 г

Айсберг, романо, фризе, заправленные фирменным соусом "Цезарь", с обжаренными креветками, черри, пармезаном и сухариками Вес: 250 г

Салат "Руккола с креветками"

Вес: 220 г

Вес: 220 г

Микс оливок и маслин подаются с лимоном Вес: 350 г

Свежие помидоры «Бычье сердце» подаются с красным луком Вес: 300 г

Ассорти из маринованных грибов украшается красным луком и укропом Вес: 200 г

Лук зеленый, петрушка, кинза, кир-салат, базилик, редис, укроп, перец чили Вес: 200 г

Лук зеленый, петрушка, кинза, кир-салат, базилик, редис, укроп, перец чили Вес: 200 г

Ассорти из солений: капуста квашеная, красная капуста, помидоры соленые, огурцы маринованные, чеснок марин, острый маринованный перец Вес: 450 г

Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой Вес: 150 г

Запеченные на мангале баклажаны, помидоры, перец болгарский Вес: 200 г

Деликатное слабосоленое филе семги, порезанное тонкими ломтиками в сочетании с лимоном и оливками Вес: 100 г

Закуска из слабосоленой сельди с отварным картофелем подается с красны луком Вес: 100 г

Вес: 120 г

Рулет собственного приготовления из курицы с добавлением сыра "Пармезан", грецкого ореха, соуса нардашан Вес: 120 г

Отварной говяжий язык подается с хреном, помидорами черри и салатом корн Вес: 120 г

Вяленная говяжья вырезка с ароматом пряностей и специй, подается к столу тонко нарезанной Вес: 120 г

Баранье сердце, почки, семенники, печень, курдюк, картофель, лук репчатый, специи. Вес: 300 г

Вес: 400 г

Листья винограда, фарш из телятины, баранина, лук репчатый, рис, кинза, укроп, мята сушеная. Подается с мацони. Вес: 250 г

Вес: 250 г

Вес: 250 г

Вес: 250 г

Вес: 250 г

Фарш из баранины, лук репчатый, кинза, петрушка, специи, хмели-сунели, тесто. Мацони подается отдельно Вес: 340 г

Цыпленок, помидоры, перец чили, специи. Количество: 1шт Вес: 80 г

Перепелка, помидоры, перец чили, специи. Количество: 1шт Вес: 80 г

Перепелка, помидоры, перец чили, специи. Вес: 350 г

Перепелка, помидоры, перец чили, специи. Вес: 350 г

Вес: 350 г

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Количество: 1шт

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Вес: 140 г

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Вес: 140 г

Отдельно подается соус наршараб и долька лимона Вес: 140 г

Баклажан, перец, помидор, картофель, масло кукурузное, соль. Вес: 250 г

Картофель, шампиньоны, соль, масло кукурузное, лук-шалот Вес: 250 г

Картофель, соль, масло кукурузное, лук репчатый Вес: 200 г

Картофель, соль, масло кукурузное, лук репчатый Вес: 150 г

Картофель, соль, масло кукурузное, лук репчатый Вес: 150 г

Вес: 150 г

Вес: 150 г

Вес: 150 г