Шашлык-бар «Соль&перец»

350 г Блюдо из лаваша, начиненное рубленым жареным куриным филе, приготовленным на мангале, соусом и овощами

200 г

200 г

300 г

200 г Нежный и сочный на вкус, хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и белым чесночным соусом

120 г

200 г

200 г Сырные наггетсы из сыра моцарелла

155 г

200/30 г Подаются с белым чесночным соусом

200 г Это блюдо подойдет для любителей легкого, и в то же время очень сочного варианта шашлыка

300 г В лаваше люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни, с укропом и белым чесночным соусом, со свежими томатами, огурцом, листом салата, болгарским перцем и красным луком

200 г

250 г Классический итальянский салат с сочным филе цыпленка, приготовленным на гриле

410 г Медальон из куриного маринованного филе под грибным соусом, подается с грибами шампиньоны, томатами черри и картофелем по-деревенски. Украшается зеленью

320 г Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, редис, зелень

385 г Маринованные огурцы, помидоры, корейская морковь, черемша, чеснок, капуста красная, капуста квашенная, перец острый соленый и зелень

250 г Язык говяжий отварной. Подается с орехово-сметанным соусом. Украшается помидорами черри, огурцами и зеленью

150/30 г Подается с оливками, маслинами и долькой лимона. Украшается зеленью

270 г 5 видов сыра: пармезан, фета, моцарелла, маасдам и мраморный сыр. Подается с медом, грецким орехом и виноградом

360 г Наггетсы куриные, наггетсы сырные, картофель фри и гренки с чесноком, подается с двумя соусами красным кисло-сладким и белым чесночным

130 г Чипсы, фисташки, арахис, сыр косичка копченый

360 г Куриные крылышки, колбаски питерские, картофель фри и гренки чесночные, подается с двумя соусами красным кисло-сладким и белым чесночным

300 г Фирменные ржаные гренки в сливочном соусе с хреном, подается с соусом белым чесночным и красным кисло-сладким

200 г Сырные наггетсы из сыра моцарелла

200/30 г Подаются с белым чесночным соусом

150 г Подаются с долькой лимона

150 г Жарятся на сковороде с соевым соусом, чесноком, душистым перцем и зеленью

80 г

Рулетики из баклажан с творожным сыром и зеленью 190 гр.

240 гр. Украшается зеленью и красным луком

280 гр. Украшена луком и зеленью

90 гр. Тонкие сырокопченные колбаски, обжаренные во фритюре

200/30 гр. Говядина копченая, куриное филе запеченное. Подается со сливочным хреном. Украшается зеленью

120 г. Украшается зеленью

390 гр. Сельдь, сало соленое, хлеб бородинский, лист салата, грибы маринованные, зелень, огурцы маринованные, лук красный, картофель отварной, маринованные кукурузные початки

240 гр. Огурцы в пряном соусе

460 гр. Кальмар, обжаренный в панировке, судак жаренный, креветки в панировке, картофель фри, ржаные сухарики, соус сладкий чили

300 г Томаты, перец болгарский, баклажаны, грибы, запеченные на мангале, лист салата, лук маринованный, чеснок. Заправляется растительным маслом. Украшаются зеленью

260 г Индейка маринованная, лист салата, мини моцарелла, груша, стебель сельдерея, перец болгарский. Заправляется сливками. Украшается помидорами черри и жаренным кунжутом. Подается с долькой лимона

250 г Классический итальянский салат с сочным филе цыпленка, приготовленным на гриле

250 г

250 г Подается с нежным малосольным филе лосося

230 г Говядина отварная, черемша маринованная собственного приготовления, томаты свежие, малосольная брынза и лист салата. Заправляется томатным соусом с растительным маслом. Украшается свежей кинзой и красным луком

200 г Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, маслины, красный лук, лист салата, сыр фета. Заправляется оливковым маслом

230 гр. Отварное куриное филе, жаренные шампиньоны с репчатым луком, ананас, пекинская капуста. Заправка на основе майонеза, соуса барбекю и бальзамического уксуса. Украшается хрустящим луком

210 гр. Копченное куриное филе, копченный сыр, жаренные шампиньоны, яйцо куриное, сухарики. Заправляется соусом на основе майонеза. Украшается перепелиным яйцом и измельченным грецким орехом

200 гр. Отварная говядина, болгарский перец, маринованные огурцы. Заправка на основе майонеза, горчицы и соевого соуса. Украшается кунжутом

310 гр. Салат с языком: говяжий язык, болгарский перец, томат, огурец, лук красный, лист салата, брынза, майонез, соевый соус. Украшается картофелем пай

180 гр. Кольца кальмара в кляре, свежие томаты, красный лук, листья салата. Заправляется оригинальным соусом на основе мёда, горчицы и апельсинового фреша.

Салат с королевскими креветками и моцареллой 220 гр. Жаренные королевские креветки на гриле, ананас, помидоры черри, свежие огурцы, моцарелла, лист салата. Заправляется пряным маслом

250 гр. Отварная говядина, томаты, лук красный и ассорти зелени. Заправляется острым соусом. Посыпается грецким орехом

Салат с хрустящими баклажанами в сладко-остром соусе 190 гр. Хрустящие карамелизированные баклажаны со свежими томатами, красным луком и мини-моцареллой. Заправляется растительным маслом. Украшается зеленью и арахисом

300 г

300 г

300 г Настоящая астраханская уха

230 г Нежный классический суп с насыщенным вкусом и ароматом шампиньонов с добавлением сливок. Украшается зеленью, подается с сухариками

300 мл. Ветчина, сырокопченная колбаса, язык говяжий

300 мл.

425 г Котлета из говядины полной прожарки, булочка, соус 1000 островов, лук красный, огурцы малосольные, томаты свежие, сыр чеддер, лист салата, подается с картофелем по-деревенски и белым чесночным соусом

445 г Котлета из куриного филе, булочка, соус 1000 островов, лук красный, огурцы малосольные, томаты свежие, сыр чеддер, лист салата, подается с картофелем по-деревенски и белым чесночным соусом

350 г Блюдо из лаваша, начиненное рубленым жареным куриным филе, приготовленным на мангале, соусом и овощами

350 г Блюдо из лаваша, начиненное рубленной жареной свининой, приготовленной на мангале, соусом и овощами

300 г В лаваше люля-кебаб из курицы с сыром сулугуни, с укропом и белым чесночным соусом, со свежими томатами, огурцом, листом салата, болгарским перцем и красным луком

370 гр. Пшеничные тосты с куриным филе, ветчиной из индейки, сыром чеддер, томатами, огурцом, листом салата, с пикантным соусом. Подается с картофелем фри

260 г С куриной грудкой, грибами в сливочном соусе с сыром пармезан

260 г С королевскими креветками в сливочном соусе с сыром пармезан

260 гр. С беконом, в сливочном соусе с сыром пармезан

300 гр. Лапша соба, филе индейки, лук репчатый, перец болгарский, морковь, соус сладкий чили, соус терияки

450 г Говяжьи ребрышки, припущенные в белом вине, с картофелем по-деревенски, черносливом и томатами свежими. Украшается зеленью

410 г Медальон из куриного маринованного филе под грибным соусом, подается с грибами шампиньоны, томатами черри и картофелем по-деревенски. Украшается зеленью

420 г Подается с картофелем по-деревенски, шампиньонами, грибным соусом. Украшается помидорами черри, посыпается зеленью, сервируется тонким лавашом

550 г Бершики/судачки, жареные на сковороде, подаются с миксом из овощей, запеченных на мангале, долькой лимона и зеленью

Сковородочка со свиной вырезкой и овощами в сливочно-грибном соусе 320 гр. Свиная вырезка с картофелем, шампиньонами и репчатым луком в сливочном соусе. Украшается зеленью

440 гр. Тушёная говядина с картофелем, томатами, репчатым луком, перцем болгарским

360 гр. Тушёная баранина с картофелем, болгарским перцем и помидорами

Запеченный судачок с шампиньонами под сыром 240 гр. Запеченное филе судака с шампиньонами, репчатым луком под сыром гауда. Украшается долькой лимона и помидорами черри

1 шт. Порция ≈ 700 гр. Румяная свиная рулька в медово-горчичном соусе. Подается с квашенной капустой, болгарским перцем, консервированными кукурузой и горошком.

350 гр. Сазан, жаренный на сковороде с картофелем и репчатым луком. Украшается свежими томатами и зеленью

280 гр. Отварной говяжий язык в сметанном соусе со свежими помидорами и огурцами на «подушке» из картофельных дранников. Украшается зеленью

260 гр. Нежное куриное филе, запеченное с сыром «Моцарелла» и помидором. Подается с листом салата. Украшается помидорами черри и красным луком

Отбивная из курицы в хрустящей сырной корочке 220 гр. Подается с листом салата. Украшается помидорами черри и красным луком

350 гр. Запеченный баклажан с бараниной и овощами под сырной корочкой. Баранина, лук репчатый, помидоры, перец болгарский, запеченные в баклажане под сыром моцарелла

290 гр.

200 г

200 г

200 г Нежный и сочный на вкус, хорошо сочетается с салатами из свежих овощей и белым чесночным соусом

200 г Сочные куриные бедрышки в фирменном маринаде

200 г

300 г Свиные ребрышки в кисло-сладком маринаде с зернистой горчицей. Подаются с маринованным луком

200 г Шашлык из мелких ребрышек баранины для особых ценителей к пенному. Подаются с маринованным луком

200 г Нежные, слегка сладковатые крылышки в горчично-медовом маринаде

200 г Это блюдо подойдет для любителей легкого, и в то же время очень сочного варианта шашлыка

200 г

200 г. Люля-кебаб из говядины с тимьяном и розмарином

200 г Жарятся в сальнике на мангале. Подаются с маринованным луком

в курдючном сале на мангале. 200 г

200 г

200 г Запеченный на мангале до золотистой корочки картофель, обернутый в бекон. Подается с белым чесночным соусом

200 г

300 г Свежие овощи (помидор, баклажан, перец болгарский), приготовленные на углях в лучших традициях восточной кухни. Подаются с белым чесночным соусом, маринованным луком и тонким лавашом. Украшается зеленью

200 г

200 г

350 г С листом салата и долькой лимона

200 гр.

Грибы шампиньоны и помидоры черри, обжаренные на мангале 300 гр. Подаются с белым чесночным соусом. Это блюдо станет прекрасным дополнением к горячительному напитку

200 гр.

120 г

150 г

155 г

150 г

40 г

40 г

40 г

40 г

40 г

40 г

40 г

40 г

100 г

20 г

40 г

40 гр.

50/30 г

20 г

20 г

150 гр.

200 гр. Подается с соусом «Тар-тар». Украшается маслинами и долькой лимона.

180 гр. Шляпки шампиньонов, запеченные с сыром и майонезом

100/20 гр. Особым ценителям изысканной кухни. Посыпается кунжутом