Жаркий

На Выбор: Мини Брянский парень Миничизбургер Минибургер с рваной свининой Минибургер с говяжьим брискетом Подаётся с картофельными дольками по-домашнему и соусом на выбор

150 г

Сочная котлета из мраморной говядины,сыр чеддер,соус коктейль,лист салата, огурцики маринованные в бурбоне, дольки помидора, булочка собственного приготовления. 350 г

Рваная свинина, картофель фри, грибы шампиньоны, лук фри, сырный соус чеддер, зелень, лук карамелизованный, заправка. 340 г

Свинина длительного копчения более 10ч.на вишневой щепе,лук карамелизованный, булочка собственного приготовления.320 г

На выбор: Мини Брянский парень Миничизбургер Минибургер с рваной свининой Минибургер с говяжьим брискетом Подаётся с картофельными дольками по-домашнему и соусом на выбор

Сочная котлета из мраморной говядины, грибное рагу, бекон, огурчики маринованные в бурбоне, соус коктейль, булочка собств.приготовления. 360 г

Сочная рубленная индейка, булочка собств.приготовления, соус Гавайский с ананасом, соусом терияки, маринованным луком фри, цукини, помидором, листом салата. 390 г

Мясной соус,сыр сулугуни, маринованные огурцы на бурбоне, паприка, булочка собств.приготовления. 350 г

Сочная свиная шея, подаётся с луком, фирменным салатом, зеленью и соусом из хрена и томата. 340 гр

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, карамелизованный лук, ягодный соус, лист салата и соус коктейль , булочка собственного приготовления. 420 гр

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, соус коктейль, лист салата, лук, огурчики маринованные в бурбоне, томаты, бекон, халапенью , булочка собственного приготовления. 430 гр

Сочный стейк из свиной шеи, маринованный по оригин.рецептуре, подается с зеленью и помидорами черри, зеленым маслом. 225 г

Паста, грудинка собст.копчения, черри, сливки, пармезан, яйцо, лук репчатый, чеснок. 350 г

280 г

Крепкий говяжий бульон со свежими хрустящими овощами, зеленью 280 г

Маринованные крылья в соусе терияке, 450 гр

Песочная корзинка, сливочно-творожный крем, пряная тыква, ягоды, вишня в сиропе, мята. 110 г

0,5 л

0,25 л

Свинина длительного копчения более 10 часов, огурцы маринованные на бурбоне, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, BBQ соус, 700 гр, 28 см

Домашний хлеб,сливочный сыр,обжаренные шампиньоны,соус сырный,запеченные помидоры черри. 220 г

Колбаски собст.приготовления,копченые на щепе фрукт.деревьев,подаются с тушеной квашеной капустой,зеленью. 400 г

Цыпленок маринованный в оригин.маринаде, копченый на щепе фрукт.деревьев более 4 ч.,подается с зеленым маслом,зеленью,помидорами черри, землей из маслин и яблочным соусом. 400 г

Вырезка свиная с тар-таром из груши и двумя соусами. Свиная вырезка, груша, соус сливочный,соус клюквенный, цукини, черри, зелень. 365 г

Салат айсберг, креветки,соус Цезарь, сухарики, помидор черри, перепелинное яйцо,пармезан,зеленое масло. 200 г

150 г

210 г

150 г

Шоколадный корж,пропитанный вишневым сиропом и украшенный сливочным кремом и фисташками. 230 г

Помидоры черри, моцарелла в рассоле, пицца-соус, 550 гр, 28 см

Свинина длительного копчения более 10 часов, огурцы маринованные на бурбоне, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, BBQ соус, 700 гр, 28 см

Грибы шампиньоны, копченая кура, соус бешамель, сыр моцарелла, 600 гр, 28 см

Сыр Чеддер, сыр моцарелла, сыр маасдам, сыр с голбуой плесенью, соус бешамель, 600 гр, 28 см

Огурцы маринованные на бурбоне, фарш говяжий, сыр моцарелла, пицца-соус, 700 гр, 28 см

На Выбор: Мини Брянский парень Миничизбургер Минибургер с рваной свининой Минибургер с говяжьим брискетом Подаётся с картофельными дольками по-домашнему и соусом на выбор

На выбор: Мини Брянский парень Миничизбургер Минибургер с рваной свининой Минибургер с говяжьим брискетом Подаётся с картофельными дольками по-домашнему и соусом на выбор

Свинина длительного копчения более 10ч.на вишневой щепе,лук карамелизованный, булочка собственного приготовления.320 г

Сочная котлета из мраморной говядины,сыр чеддер,соус коктейль,лист салата, огурцики маринованные в бурбоне, дольки помидора, булочка собственного приготовления. 350 г

Сочная котлета из мраморной говядины, грибное рагу, бекон, огурчики маринованные в бурбоне, соус коктейль, булочка собств.приготовления. 360 г

Сочная рубленная индейка, булочка собств.приготовления, соус Гавайский с ананасом, соусом терияки, маринованным луком фри, цукини, помидором, листом салата. 390 г

Мясной соус,сыр сулугуни, маринованные огурцы на бурбоне, паприка, булочка собств.приготовления. 350 г

Креветки темпура, вяленые помидоры, лист салата, соус армянский, сыр чеддер, соус терияки, паприка, булочка собств.приготовления. 350 г

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, карамелизованный лук, ягодный соус, лист салата и соус коктейль , булочка собственного приготовления. 420 гр

Сочная котлета из мраморной говядины, сыр чеддер, соус коктейль, лист салата, лук, огурчики маринованные в бурбоне, томаты, бекон, халапенью , булочка собственного приготовления. 430 гр

Обладает насыщенным мясным вкусом, подается с зеленью, помидором черри, зеленым маслом. 205 г

Сочный стейк из свиной шеи, маринованный по оригин.рецептуре, подается с зеленью и помидорами черри, зеленым маслом. 225 г

Нежная рыба, обжаренная на живом огне, подаётся со спаржей, зеленью и лимоном

Фермерское мясо говядины, подается с зеленью, помидором черри, жареным яйцом и луком фри. 180 г

220 гр.

Сочная индейка обжаренная на гриле, подается с зеленью, помидором черри. 205 г

Нежная семга, обжаренная на живом огне, подается с зеленью, помид.черри. 210 г

Нежное мясо, оригин.специи, обжаренный картофель, битые огурцы,зеленое масло,запеченные помидоры черри, зелень. 300 г

Вырезка свиная с тар-таром из груши и двумя соусами. Свиная вырезка, груша, соус сливочный,соус клюквенный, цукини, черри, зелень. 365 г

Сочная свиная шея, подаётся с луком, фирменным салатом, зеленью и соусом из хрена и томата. 340 гр

Сочное филе бедра куриного, подаётся с луком, фирменным салатом, зеленью и соусом из хрена и томата. 340 гр

Маринованные крылья в соусе терияке, 450 гр

Филе кальмара, обжаренное на живом огне, с соусом терияки

Домашний хлеб,сливочный сыр,обжаренные шампиньоны,соус сырный,запеченные помидоры черри. 220 г

Домашний хлеб,семга слабой соли,сливочный сыр,соус Тар-Тар. 210 г

Свиные ребрышки в оригин.маринаде копченые на щепе фрукт.деревьев,подаются с зеленью и помидорами черри, зеленым маслом. 620 г

Колбаски собст.приготовления,копченые на щепе фрукт.деревьев,подаются с тушеной квашеной капустой,зеленью. 400 г

Цыпленок маринованный в оригин.маринаде, копченый на щепе фрукт.деревьев более 4 ч.,подается с зеленым маслом,зеленью,помидорами черри, землей из маслин и яблочным соусом. 400 г

Длительного копчения не менее 9 ч.на щепе фрукт.деревьев. Подается с зеленью,хреном,горчицей и ржаным хлебом. 200 г

Скумбрия,специи,зеленое масло,черри,микс зелени. 275 г

Свиные ребрышки в оригин.маринаде копченые на щепе фрукт.деревьев,подаются с зеленью и помидорами черри, зеленым маслом. 320 г

Брискет,рваная свинина, лента ребер свиных 1/2,копченый цыпленок корнишон,копченые колбаски подаются с зеленым и деревенским салатом, перцем халапеньо, марин.луком, марин.огурцом на бурбоне,домаш.хлебом и соусами BBQ и острым Хот Соусом. 1700 г

Брискет, рваная свинина, колбаски,подается с салатом из краснокачанной капусты, перцем халапеньо, маринов.луком,огурчиками маринованными в бурбоне, домашним хлебом. 700 г

Семга, фетучини,перец,лучок,сливки,пармезан. 340 г

Паста, грудинка собст.копчения, черри, сливки, пармезан, яйцо, лук репчатый, чеснок. 350 г

Рваная свинина, картофель фри, грибы шампиньоны, лук фри, сырный соус чеддер, зелень, лук карамелизованный, заправка. 340 г

Салат айсберг, индейка гриль,соус Цезарь, сухарики, помидор черри, перепелинное яйцо,пармезан,зеленое масло. 200 г

Салат айсберг, креветки,соус Цезарь, сухарики, помидор черри, перепелинное яйцо,пармезан,зеленое масло. 200 г

Салат айсберг,семга,соус Цезарь, сухарики, помидор черри, перепелинное яйцо,пармезан,зеленое масло. 200 г

Микс салата, перец болг., огурчики, помидоры,брынза, заправка салатная. 185 г

Нежный ростбиф из вырезки фермерской говядины, микс салата, помидоры Черри, свежие огурцы и заправка из мёда, оливково масла, лимона и соуса песто

Копченая свекла, рикотта, микс салата, сухарики, кисло-сладкая заправка. 220 г

Говядина,бекон,картофель, шампиньоны, микс салата, перец болг., лук красный маринованный, помидор черри, заправка. 300 г

Авокадо, креветки тигровые, имбирный майонез, манго консервированный, микс салата, огурцы свежие, кунжут, хлеб собст.приготовления. 250 г

Зубатка собств.копчения, микс салата, яйцо пашот, лимонный майонез, зелень, зеленое масло, маринованный лук. 240 г

Копченая кура, баклажан жаренный, маринованный огурец, микс салата, томаты Черри , сухарики, соус ореховый. 210 гр

Огурцы, томаты Черри, в хрустящей панировке баклажаны, жаренный арахис и перчик чили, кинза, заправлен в устричном соусе, подается с тостом из хлеба собственного приготовления. 330гр

Помидорчики, грибы, рваная свинина, колбаски копченые, копченая говяжья грудинка, сметана. 350 г

280 г

Крепкий говяжий бульон со свежими хрустящими овощами, зеленью 280 г

150 г

150 г

150 г

210 г

150 г

150 г

150 г

Помидоры, огурцы, редис, морковь свежая, микс зелени. 180 г

Подаются с соусом Ранч. 250 г

Подаются с соусом Ранч. 250 г

Подается с ароматным маслом, лимоном и хлебом собств.приготовления. 150 г

Сыр с голубой плесенью, сыр с белой плесенью, пармезан, твердый сыр, джем из томатов, мед. 260 г

Куриные крылышки в острой медовой глазури 285 г

Мясо оленя, сырокопченые колбасы, грудинка собств.копчения, буженина собст.приготовления, горчица зерновая, хрен, зелень. 250 г

Подается с ржаным хлебом собст.приготов.,обжаренном на гриле, соусом "Хрен со свеклой",печеным картофелем, маринов.огурцами и луком. 360 г

Тигровые креветки, обжарен.на живом огне, с острым соусом. 230 г

Сыр сулугуни собств.копчения. 150 г

Сулугуни, панировка, соус ягодный. 180 г

Куриные наггетсы, кольца кальмара,луковые кольца, батат в хруст.панировке,куриные крылышки Баффало, ржаные гренки с чесноком, картофель фри, свежая морковь и сельдерей, соусы Ранч, Ягодный, томатный, острый Хот соус. 1000 г

Подаются с соусом Ранч и зеленью. 250 г

Квашенная капуста,маринов.огурцы на бурбоне, маринованные:чеснок,красный лук, морковь, помидоры черри; перец халапеньо, ржаной хлеб. 500 г

240 гр

Копчёная рыба собственного приготовления: скумбрия, треска, кета и рыбные нагетцы, подаётся с соусом тар-тар и оливками

Ржаные гренки с чесноком и сырным соусом

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

50 г

30 г

30 г

Шоколадный корж,пропитанный вишневым сиропом и украшенный сливочным кремом и фисташками. 230 г

210 г

Песочная корзинка, сливочно-творожный крем, пряная тыква, ягоды, вишня в сиропе, мята. 110 г

Печенье Савоярди, карамелизованные яблоки,корица,сливочный крем, мята. 150 г

150 г

0,25 л

0,25 л

0,25-0,33 л

0,5 л

180 мл

180 мл

180 мл