Гастробар Бюро

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином 170 г

Чизкейк с вишней 200 г

Тыквенный крем-суп 270 г

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами 120 г

Битые огурцы 158 г

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой 200 г

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом 140 г

Морс клюква 250 мл

Томатный 60 г

BBQ 60 г

Кисло-сладкий 60 г

Сырный 60 г

Тартар 60 г

Говяжья грудинка с картофелем стоун и BBQ деми гляс 240 г

Томленые щеки с пюре с ферментированным чесноком, соусом деми гляс и моченой брусникой 230 г

Поке с мурманской форелью 340 г

Томленый свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс 310 г

Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа 260 г

Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами 320 г

Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре 290 г

Поке с уткой Магре хойсин 320 г

Жареные баклажаны со сливочным сыром и соусом чили 200 г

Салат Мимоза с подкопчённой форелью 280 г

Солянка 270 г

Печеная свекла со сливочным сыром и фундуком 130 г

Тирамису 100 г

Сезонные овощи с ароматным маслом 210 г

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом 140 г

Томленый свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс 310 г

Томленые щеки с пюре с ферментированным чесноком, соусом деми гляс и моченой брусникой 230 г

Говяжья грудинка с картофелем стоун и BBQ деми гляс 240 г

Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами 320 г

Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре 290 г

Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа 260 г

Утиная грудка Магре с карамелизированным пюре из сельдерея и клюквенным деми гляс 260 г

Паста с морепродуктами в томатном соусе 320 г

Оленина на кости с тыквенным птитимом, клюквенным деми гляс и моченой брусникой 390 г

Стейк из трески с трюфельным пюре и соусом из ламинарии Белого моря 260 г

Салат Мимоза с подкопчённой форелью 280 г

Жареные баклажаны со сливочным сыром и соусом чили 200 г

Печеная свекла со сливочным сыром и фундуком 130 г

Обожженный камамбер с клюквенным вареньем и маринованным виноградом 220 г

Салат с морепродуктами и грушей 270 г

Салат с печеной тыквой и томленой говяжьей грудинкой 200 г

Солёные грузди со сметаной с печеным картофелем 200 г

Поке с мурманской форелью 340 г

Поке с уткой Магре хойсин 320 г

Поке с королевской креветкой унаги 340 г

Поке с томлёным свиным боком BBQ 340 г

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом 140 г

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином 170 г

Ассорти смёрребрёдов 137 г

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой 200 г

Том ям 320 г

Солянка 270 г

Скаген сливочный суп с мурманской форелью 290 г

Тыквенный крем-суп 270 г

Тирамису 100 г

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами 120 г

Чизкейк с вишней 200 г

Брауни 140 г

Сезонные овощи с ароматным маслом 210 г

Батат фри с муссом из пармезана 140 г

Битые огурцы 158 г

Черри кимчи 130 г

Морс клюква 250 мл

Фреш яблоко 300 мл

Фреш апельсин 300 мл

Фреш морковь 300 мл

Русквелли без газ 500 мл

Русквелли газ 500 мл

Боржоми 500 мл

Сок РИЧ апельсин 0,2л 200 мл

Сок РИЧ ВИШНЯ 0,2л 200 мл

Сок РИЧ яблоко 0,2л 200 мл

Сок РИЧ томатный 0,2л 200 мл

Сок РИЧ персиковый с мякотью 0,2л 200 мл

Томатный 60 г

BBQ 60 г

Кисло-сладкий 60 г

Сладкий чили 60 г

Сырный 60 г

Тартар 60 г