Гастробар Бюро

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином

Чизкейк с вишней

Тыквенный крем-суп

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами

Битые огурцы

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом

Морс клюква

Томатный

BBQ

Кисло-сладкий

Сырный

Тартар

Говяжья грудинка с картофелем стоун и BBQ деми гляс

Утиная грудка Магре с карамелизированным пюре из сельдерея и клюквенным деми гляс

Томленые щеки с пюре с ферментированным чесноком, соусом деми гляс и моченой брусникой

Поке с мурманской форелью

Томленый свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс

Поке с королевской креветкой унаги

Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа

Том ям

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами

Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре

Поке с уткой Магре хойсин

Поке с томлёным свиным боком BBQ

Солёные грузди со сметаной с печеным картофелем

Салат с печеной тыквой и томленой говяжьей грудинкой

Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами

Томленый свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс

Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре

Томленые щеки с пюре с ферментированным чесноком, соусом деми гляс и моченой брусникой

Утиная грудка Магре с карамелизированным пюре из сельдерея и клюквенным деми гляс

Говяжья грудинка с картофелем стоун и BBQ деми гляс

Оленина на кости с тыквенным птитимом, клюквенным деми гляс и моченой брусникой

Стейк из трески с трюфельным пюре и соусом из ламинарии Белого моря

Паста с морепродуктами в томатном соусе

Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа

Солёные грузди со сметаной с печеным картофелем

Жареные баклажаны со сливочным сыром и соусом чили

Салат Мимоза с подкопчённой форелью

Салат с печеной тыквой и томленой говяжьей грудинкой

Печеная свекла со сливочным сыром и фундуком

Обожженный камамбер с клюквенным вареньем и маринованным виноградом

Салат с морепродуктами и грушей

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами

Чизкейк с вишней

Тирамису

Брауни

Том ям

Скаген сливочный суп с мурманской форелью

Солянка

Тыквенный крем-суп

Поке с королевской креветкой унаги

Поке с мурманской форелью

Поке с уткой Магре хойсин

Поке с томлёным свиным боком BBQ

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой

Ассорти смёрребрёдов

Битые огурцы

Сезонные овощи с ароматным маслом

Черри кимчи

Батат фри с муссом из пармезана

Морс клюква

Фреш яблоко

Фреш апельсин

Фреш морковь

Русквелли без газ

Русквелли газ

Боржоми

Сок РИЧ апельсин 0,2л

Сок РИЧ ВИШНЯ 0,2л

Сок РИЧ яблоко 0,2л

Сок РИЧ томатный 0,2л

Сок РИЧ персиковый с мякотью 0,2л

Тартар

Томатный

BBQ

Кисло-сладкий

Сладкий чили

Сырный