Гастробар Бюро

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином 170 г

Тыквенный крем-суп 270 г

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой 200 г

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами 120 г

Битые огурцы 158 г

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом 140 г

Морс клюква 250 мл

Томатный 60 г

BBQ 60 г

Кисло-сладкий 60 г

Сырный 60 г

Тартар 60 г

Оленина на кости с тыквенным птитимом, клюквенным деми гляс и моченой брусникой 390 г

Говяжья грудинка с картофелем стоун и BBQ деми гляс 240 г

Томленый свиной бок с картофелем стоун и BBQ деми гляс 310 г

Стейк из трески с трюфельным пюре и соусом из ламинарии Белого моря 260 г

Утиная грудка Магре с карамелизированным пюре из сельдерея и клюквенным деми гляс 260 г

Паста с морепродуктами в томатном соусе 320 г

Филе судака с пюре из белой фасоли и соусом из укропа 260 г

Строганов из свиной вырезки с белыми грибами, пюре и малосольными огурцами 320 г

Рыбные котлеты с соусом тар тар и картофельным пюре 290 г

Томленые щеки с пюре с ферментированным чесноком, соусом деми гляс и моченой брусникой 230 г

Салат Мимоза с подкопчённой форелью 280 г

Обожженный камамбер с клюквенным вареньем и маринованным виноградом 220 г

Жареные баклажаны со сливочным сыром и соусом чили 200 г

Салат с морепродуктами и грушей 270 г

Печеная свекла со сливочным сыром и фундуком 130 г

Салат с печеной тыквой и томленой говяжьей грудинкой 200 г

Солёные грузди со сметаной с печеным картофелем 200 г

Солянка 270 г

Скаген сливочный суп с мурманской форелью 290 г

Том ям 320 г

Тыквенный крем-суп 270 г

Поке с уткой Магре хойсин 320 г

Поке с королевской креветкой унаги 340 г

Поке с томлёным свиным боком BBQ 340 г

Поке с мурманской форелью 340 г

Сезонные овощи с ароматным маслом 210 г

Битые огурцы 158 г

Черри кимчи 130 г

Батат фри с муссом из пармезана 140 г

Парфе из куриной печени с двумя текстурами черной смородины и тартином 170 г

Хумус из тыквы с картофельной лепешкой 200 г

Ассорти смёрребрёдов 137 г

Ремесленный хлеб нa зaквaске с маслом 140 г

Анна Павлова с кремом из маскарпоне и сезонными ягодами 120 г

Чизкейк с вишней 200 г

Тирамису 100 г

Брауни с ванильным пломбиром 140 г

Морс клюква 250 мл

Фреш яблоко 300 мл

Фреш апельсин 300 мл

Фреш морковь 300 мл

Русквелли без газ 500 мл

Русквелли газ 500 мл

Боржоми 500 мл

Сок РИЧ апельсин 0,2л 200 мл

Сок РИЧ ВИШНЯ 0,2л 200 мл

Сок РИЧ яблоко 0,2л 200 мл

Сок РИЧ томатный 0,2л 200 мл

Сок РИЧ персиковый с мякотью 0,2л 200 мл

Томатный 60 г

BBQ 60 г

Кисло-сладкий 60 г

Сладкий чили 60 г

Сырный 60 г

Тартар 60 г