Мангал FEST

Шашлык из маринованной мякоти телятины, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Запеченные на живом огне кабачки, баклажаны, перец болгарский красный/ желтый и помидоры свежие, грибы шампиньоны, 190 г

Листья салата айсберг, помидоры черри, обжаренное куриное филе, соус цезарь, гренки крутоны из багета, украшается натертым сыром пармезан, 160 г

Болгарский перец, зелёная стручковая фасоль, соевый соус, 180 г

Шашлык из маринованной свиной шейки, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус, обжаренный картофель беби, листья свежего розмарина. 200/50/150 г

Шашлык из маринованного куриного бедра, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Сочные люля из куриного бедра с добавлением в фарш лука репчатого, соли и черного молото перц. Подаются с луком ялтинским, лавашем и соусом. 180/20/50 г

Сыр моцарелла,помидор свежий, соус песто, соус бальзамик, кедровые орешки, 240 г

Баклажаны, болгарский перец, томаты, репчатый лук, кинза, чеснок, острый перец, 220 г

Помидоры свежие, огурцы свежие, лук красный, орех грецкий дробленый, листья кинзы, заправляется виноградным уксусом, 250 г

Листья салата айсберг, помидоры черри, обжаренное куриное филе, соус цезарь, гренки крутоны из багета, украшается натертым сыром пармезан, 160 г

Листья салата айсберг, помидоры черри, обжаренные тигровые креветки, соус цезарь, гренки и сыр пармезан, 160 г

Перец болгарский красный и желтый, лист салата айсберг, сыр фета, маслины, огурцы свежие, помидор свежий, масло оливковое, лимонный сок, 230 г

Обжаренные хрустящие баклажаны со свежими томатами и листьями кинзы, салат заправляется тайским кисло-сладким соусом и обжаренным кунжутом, 210 г

Микс салат, томаты черри, креветка тигровая, сыр креметта, соус медово-горчичный, кедровые орешки, 250 г

Шашлык из маринованного куриного бедра, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Шашлык из маринованной свиной шейки, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Шашлык из маринованной мякоти телятины, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Шашлык из маринованной мякоти баранины, лаваш, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус. 200/20/50 г

Шашлык из маринованной свиной шейки, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус, обжаренный картофель беби, листья свежего розмарина. 200/50/150 г

Шашлык из маринованной свиной шейки, зелень петрушки, лук красный ялтинский, соус, болгарский перец, зелёная стручковая фасоль, соевый соус. 200/50/180 г

Шашлык из маринованной бараньей корейки, лаваш, лук красный ялтинский, соус, 3 шт

Сочные люля из куриного бедра с добавлением в фарш лука репчатого, соли и черного молото перц. Подаются с луком ялтинским, лавашем и соусом. 180/20/50 г

Сочные люля из телятины с добавлением в фарш лука репчатого, соли и черного молото перц. Подаются с луком ялтинским, лавашем и соусом. 180/20/50 г

Сочные люля из баранины с добавлением в фарш лука репчатого, ароматных специй. Подаются с луком ялтинским, лавашем и соусом. 180/20/50 г

Сочный, замаринованный по специальному рецепту, приготовленный на мангале цыпленок корнишон, подается со сметанно-чесночным соусом цахтон, цыпленок — 400 г / соус — 50 г

Куриные крылышки на мангале, соус сливочно-сметанный, 250 г

Куриные крылышки на мангале, соус барбекю, 250 г

Болгарский перец, зелёная стручковая фасоль, соевый соус, 180 г

Обжаренный картофель беби, листья свежего розмарина, 160 г

Обжаренные дольки картофеля, репчатый лук, грибы вешенки, чеснок, свежая зелень, 200 г

Запеченные на живом огне кабачки, баклажаны, перец болгарский красный/ желтый и помидоры свежие, грибы шампиньоны, 190 г

Сибас запеченный на мангале, соус тартар, лимон Сибас 1 шт. – 250-300 г/ соус – 30 г/ лимон – 30 г

Дорада запеченная на мангале, соус тартар, лимон. Дорада 1 шт. – 300 г/ соус – 30 г/ лимон – 30 г

Лаваш, люля-кебаб из телятины и свинины, капуста, морковь по-корейски, помидор, огурец свежий, огурец маринованный, лук маринованный, фирменный соус, томатный соус, 350 г

Лаваш, курица, капуста, морковь по-корейски, помидор, огурец свежий, огурец маринованный, лук маринованный, фирменный соус, томатный соус, 350 г

4 порции шашлыка, 3 порции люля-кебаб, 1 порция овощи на мангале. Шашлык свинина, телятина, баранина, курица, овощи на мангале, люля, курица, люля телятина/свинина, люля баранина. Соусы: ткемали, аджика, цахтон, 1,500/50/50/50 г

Люля-кебаб баранина, люля-кебаб куриный, люля-кебаб телятина /свинина Соусы: аджика, цахтон, 540/50/50 г

Шашлык из телятины, шашлык из баранины, шашлык из курицы, шашлык из свиной шеи. Соусы: аджика, цахтон, 800/50/50 г

Мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль, сыр сулугуни, сыр осетинский, яйцо, сливочное масло, 550 г

Мука пшеничная в/с, соль, вода, сливочное масло, сыр сулугуни, сыр осетинский, 550 г

Мука пшеничная в/с, вода, дрожжи, соль, сыр сулугуни, сыр осетинский, 550 г

Мука в/с, вода, соль, дрожжи

Мука в/с, вода, соль, дрожжи

Сметанно-чесночный соус с добавлением свежего укропа, подходит для блюд из курицы и мяса, 50 г

Классический кавказский соус на основе перетертой горной сливы с добавлением специй. Соус Ткемали отличное дополнение к мясным блюдам, 50 г

Пикантный томатный соус с добавлением перца болгарского, чеснока свежего и острого молотого перца. Подходит для мясных блюд и любителей поострее, 50 г

Соус на основе майонеза, с добавлением маринованных огурчиков корнишонов, лука красного, хрена сливочного и горчицы, 50 г

Настоящая, пикантная домашняя аджика на основе свежих томатов, перца болгарского и свежей зелени, 50 г