Баши Грузинское Бистро

Хинкали с начинкой из свинины и говядины, лука, кинзы и грузинских специй (3 шт.) 300гр

традиционный грузинский хачапури в форме лодочки 300г

традиционный грузинский хачапури с сыром внутри и снаружи 300г

Хинкали с начинкой из телятины, лука, зелени и ароматных грузинских специй (3 шт.) 300гр

150г

Шашлычки из куриного филе с луком, кинзой и соусом сацебели 140/50

Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, ароматными шампиньонами и кубиками филе цыпленка 300г

Хинкали с начинкой из шампиньонов и сливочного крема (3 шт.) 300гр

Куриный суп с домашней лапшой, морковью, луком и зеленю 300г

Хинкали с начинкой из говядины, сливочного масла, картофеля, молока и сливочного сыра (3 шт.) 300гр

Крем-суп из шампиньонов на грибном бульоне со сливочным сыром 300г

Традиционный, наваристый томатный суп с говядиной, рисом и овощами(Томаты, сельдерей, лук) 300г

Обжаренные дольки картофеля с кусочками куриного филе и сочным болгарским перцем, спелым томатом и луком с добавлением ароматных грузинских специй 230г

Жаренный картофель с шампиньонами, луком и Грузинскими специями 180г

Шоколадные мини хинкали с нежной начинкой из нутеллы и спелой вишни в сочетании с воздушным творожным кремом и фундуком (3 шт.) 200гр

Мини хинкали с начинкой из креветок и курицы, подаются в соусе Том Ям 250г

с грецким орехом, сливочным сыром и купажом грузинских специй 130г

капуста по-гурийски, маринованный перец, огурцы 200г

Сыр сулугуни, Пармезан, фета, дор блю. Подаются с медом 150/50г

Томаты, огурцы, красный лук, кинза, заправка(оливковое масло, грецкий орех, яблочный уксус)195г

Жареная печень кролика, айсберг, капуста гурийская, томаты, лук красный, кинза. Заправка(мед, масло, горчица зернистая)190г

Грудка куриная запеченная, шампиньоны, перец болгарский, масло растительное, соус соевый, лук красный, сыр домашний, майонез, чеснок, перец чили, хмели-сунели, айсберг, кунжут 180г

Черри, айсберг, сыр Пармезан, грени(хлеб пшеничный, паприка, чесночное масло,)соус( анчоусы, каперсы, чеснок, масло растительное, майонез), маринованные креветки 160г

Черри, айсберг, сыр Пармезан, гренки(хлеб пшеничный, паприка, чесночное масло), соус( анчоусы, каперсы, чеснок, масло растительное, майонез), запеченная грудка 160г

Филе цыпленка со свежими огурцами, болгарским перцем и баклажанами в сочетании с листьями салата айсберг и грецким орехом. Заправлен соусом Айоли 140г

Баклажаны, болгарский перец и красный лук, заправленные грецким орехом с яблочным уксусом, ароматной кинзой кинзой, зернами граната и гранатовым соусом Наршараб 140г

Чесночные гренки из бородинского хлеба в сочетании с чесночным соусом 150гр

Томаты, огурцы, болгарский перец, сельдерей, укроп, кинза, петрушка, сванская соль 250гр

Отварная говядина, отварное яйцо, маринованные огурцы, жаренные шампиньоны, рубленная кинза, красны лук, чесночное мало, заправка «Живели»(Майонез, соевый соус, чеснок), черный молотый перец, зерна граната, сыр Пармезан. 195гр

Запеченная куриная грудка, салат Айсберг, томаты, огурцы, рубленная кинза, имбирная заправка(растительное масло, тертый имбирь, соевый соус, лимонный сок, черный молотый перец, зернистая горчица, соль) 160гр

Крем-суп из шампиньонов на грибном бульоне со сливочным сыром 300г

Традиционный, наваристый томатный суп с говядиной, рисом и овощами(Томаты, сельдерей, лук) 300г

Куриный суп с домашней лапшой, морковью, луком и зеленю 300г

Хинкали с начинкой из свинины и говядины, лука, кинзы и грузинских специй (3 шт.) 300гр

Хинкали с начинкой из баранины, лука, зелени и ароматных грузинских специй (3 шт.) 300гр

Хинкали с начинкой из телятины, лука, зелени и ароматных грузинских специй (3 шт.) 300гр

Хинкали с начинкой из говядины, сливочного масла, картофеля, молока и сливочного сыра (3 шт.) 300гр

Хинкали с начинкой из шампиньонов и сливочного крема (3 шт.) 300гр

Мини хинкали с начинкой из свинины и говядины, подаются в сливочно-перечном соусе 250г

Мини хинкали с начинкой из креветок и курицы, подаются в соусе Том Ям 250г

Шашлычки из cвинoй шеи с луком, кинзой и соусом сацебели 140/50г

Шашлычки из куриного филе с луком, кинзой и соусом сацебели 140/50

Фарш из свинины и говядины с луком и грузинскими специями 160/50гр

Фарш из курицы с луком, зеленью и грузинскими специями 150/50гр

Обжаренные дольки картофеля с кусочками куриного филе и сочным болгарским перцем, спелым томатом и луком с добавлением ароматных грузинских специй 230г

Обжаренные дольки картофеля с кусочками сочной свинины и сочным болгарским перцем, спелым томатом и луком с добавлением ароматных грузинских специй 230г

Стейк в соусе BBQ из свиной шеи с печеным картофелем и соусом на выбор: сацебели, перечный или медово-горчичный 160/90/50г

Филе кеты в сливочном соусе, картофелем, сыром сулугуни и грузинскими специями240г

Нежное филе кеты в сливочном соусе с томатами черри, грузинскими специями и сыром Пармезан 220гр

Жаренный картофель с шампиньонами, луком и Грузинскими специями 180г

с сыром сулугуни и грузинскими специями 150г

Два вида сочных люля: классический и куриный, ароматные шашлычки из курицы и свинины, спелые овощи (томаты, огурцы), печеный картофель, свежая зелень (кинза, петрушка), маринованный лук, соусы сацебели и сметанно-чесночный 1200гр

Цукини, томаты. кукуруза, шампиньоны 200г

Картофель, чесночное масло, специи 150г

150г

традиционный грузинский хачапури в форме лодочки 300г

традиционный грузинский хачапури с сыром внутри и снаружи 300г

хачапури из слоеного теста 200г

Хачапури в форме лодочки с сыром сулугуни, ароматными шампиньонами и кубиками филе цыпленка 300г

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из картофеля и сулугуни 300гр

Тесто на хачапури( мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи, масло растительное), начинка(колбаса Пепперони,сулугуни, имеретинский, соус Сацебели) 260гр

Тесто на хачапури( мука пшеничная, вода, молоко, масло сливочное, соль, сахар, дрожжи,масло растительное). Начинка(фарш из телятины, лук репчатый, сыр сулугуни и имеретинский, сванская соль, кинза, чесночное масло, черный перец)

Томатный соус с зеленью 50г

Сливовый соус 50г

Гранатовый соус 50г

50г

Сливочный соус с черным перцем 50г

Сметано-чесночный соус с зеленью 50г

Паста Том Ям, сливки, соевый соус 50г

Хрустящее слоеное тесто с домашним сливочным кремом 250г

1000 г

орешки с вареной сгущенкой 75г

Шоколадные мини хинкали с нежной начинкой из нутеллы и спелой вишни в сочетании с воздушным творожным кремом и фундуком (3 шт.) 200гр

120гр

120гр

150гр

На выбор: Дюшес, Крем-сливки, Саперави, Тархун, Барбарис, Фейхоа