Угли

Домашний морс 1л 1 л

Ролл "Филадельфия с кунжутом" 195 г

Куриный суп

Баскет с шампиньонами 80 г

Луковые кольца 110 г

Хинкали с телятиной и свининой 100 г

Картофель фри 120 г

Чикенбургер с беконом 300 г

Люля-кебаб из курицы 200 г

Сэт "Темпура" 1,38 кг

Шаурма с шашлыком из свиной шеи 280 г

Пепперони пицца 300 г

Бургер Угли 420 г

Сет запеченный "Барселона"

Хачапури мини по аджарски 180 г

Том ям с морепродуктами 560 г

Том ям с курицей 500 г

Шашлык из свиной шеи 200 г

Баскет с шампиньонами 80 г

Цезарь с креветками 230 г

Куриные наггетсы 100 г

Кунжутно-ореховый

Сет "Ассорти темпура"

Борщ

Куриный суп

Сырный

Картофельные дольки 120 г

«УГЛИ» мясная гриль 570 г

Сэт "филадельфия" 670 г

Ролл "Пикуль" 170 г

Калифорния ролл 225 г

Ролл "Гоголь" 200 г

Спайси классик

Хинкали с бараниной 100 г

Хинкали с сыром 100 г

Хинкали с телятиной 100 г

Сэт "Темпура" 1,38 кг

Сэт "филадельфия" 670 г

Сет Суши и Гункан 460 г

Сет Есенин 1,58 кг

Сет "Сахалин" 950 г

Сет "Вечные" 730 г

Сет "Москва" 2,3 кг

Сет "Питер" 1,7 кг

Сет "Владивосток" 1,5 кг

Сет "Вольск" 750 г

Сет запеченный "Барселона"

Сет "Классический"

Калифорния сет

Сет "Ассорти темпура"

Филадельфия с копченым лососем 275 г

Ролл "Даль" 130 г

Ролл "Набоков" 275 г

Ролл "Державин" 215 г

Угли ролл 235 г

Калифорния ролл 225 г

Ролл "Филадельфия с крабом" 220 г

Филадельфия с лососем 260 г

Ролл "Филадельфия с кунжутом" 195 г

Есенин ролл 300 г

Урамаки Дракон ролл 260 г

Ролл "Грядка" 215 г

Стейк ролл 140 г

Урамаки Цезарь ролл 265 г

Запеченный ролл "Цезарь" 295 г

Ахи Футомаки 115 г

Эби Футомаки 115 г

Ролл "Пастернак" 275 г

Ролл "Фадеев" 290 г

Ролл "Куприн" 285 г

Ролл "Катаев" 260 г

Ролл "Шмелев" 220 г

Ролл "том ям" 300 г

Ролл "Твардовский" 250 г

Ролл "Том кха" 320 г

Ролл "Бродский" 310 г

Гунканы чука 40 г

Гунканы масаго 40 г

Гунканы кани с мясом краба 45 г

Гунканы эби (тигровая креветка) 45 г

Гунканы угли 55 г

Гунканы сяке (лосось) 40 г

Нигири Суши Ахи (угорь) 50 г

Нигири Суши Эби (тигровая креветка) 50 г

Нигири Суши Сяке (лосось) 50 г

Нигири Суши Унаги (угорь) 50 г

Филадельфия лайт

Изюмитай

Калифорния ночь

Калифорния грин

Калифорния классик

Бутто

Аксаков 255 г

Бунин 180 г

Гончаров 230 г

Достоевский 430 г

Ломоносов 220 г

Маяковский 250 г

Пушкин 220 г

Толстой 220 г

Тургенев 220 г

Тютчев 230 г

Чехов 180 г

Шолохов 240 г

Ясай Футомаки 105 г

Маршак 350 г

Запеченный ролл "Угли" 265 г

Ролл "Гоголь" 200 г

Ролл запеченный "Сенпай"

Запеченный ролл "Алохо"

Запеченный ролл "Гуро"

Вулкан

Булгаков 210 г

Лесков 230 г

Ролл "Некрасов" 280 г

Ролл "Пикуль" 170 г

Ролл "Ахматова" 175 г

Ролл "Блок" 275 г

Ролл "Цветаева" 275 г

Ролл "Гайдар" 260 г

Ролл "Фет" 285 г

Ролл "Гримм" 190 г

Ролл "Лето темпура" 260 г

Канада с угрем

Кани темпура

Мурадзаки темпура

Эби темпура

Тай темпура

Карбонара пицца 400 г

Маргарита пицца 310 г

BBQ пицца 500 г

Пепперони пицца 300 г

Четыре сыра пицца 360 г

Поло песто пицца 450 г

Прошутто пицца 420 г

«УГЛИ» мясная гриль 570 г

Гавайская пицца 550 г

Морская пицца 500 г

Тропикана 470 г

Шефф пицца 530 г

Кальцоне 480 г

Медальоны из свиной вырезки 270 г

Бифштекс из говядины с яйцом пашот 300 г

Оджахури 380 г

Волжский судак с картофельным пюре 310 г

Нежный телячий язык с соусом греви 300 г

Свинина "Чайнези" 250 г

Фаршир. индейка в брусничном соусе 250 г

Телячьи щечки с черносливом 300 г

Свиные ребра в кисло-сладкой глазури 400 г

Медальоны из говядины 260 г

Чеюк 340 г

Жаренный кальмар с овощами 330 г

Чашушули 350 г

Говядина по-сечуаньски 180 г

Беф а-ля Строганов из говяжьей вырезки 330 г

Пулькоги из свинины 330 г

Пулькоги из говядины 330 г

Телапия с кус кус и пюре из брокколи 240 г

Сливочная говядина 280 г

Лосось в соусе терияки 340 г

Стейк из тунца 350 г

Люля-кебаб из курицы 200 г

Люля-кебаб из говядины 200 г

Люля-кебаб из баранины 200 г

Шашлык из свиной шеи 200 г

Шашлык из баранины 200 г

Шашлык из сома 200 г

Шашлык из куриного филе (грудка) 200 г

Шашлык из говяжей вырезки

Шампиньоны на мангале

Картофель с салом 200 г

Овощи на шампуре 200 г

Каре ягненка 270 г

Стейк Миньон 100 г

Стейк Скёрт 100 г

Стейк Стриплойн 100 г

Стейк из лосося 100 г

Стейк "Рибай" 100 г

Хачапури на мангале 160 г

Цукини гриль 155 г

Стейк пиканья 100 г

Стейк из шеи поросёнка породы "Дюрок" 100 г

Стейк из фермерской говядины на кости 100 г

Цукини гриль 155 г

Стейк из шеи поросенка породы "Дюрок" 100 г

Стейк из фермерской говядины на кости 100 г

Стейк Пиканья 100 г

Бургер Угли 420 г

Угли чикенбургер 420 г

Угли чизбургер 420 г

Бургер с курицей и яйцом 300 г

Чикенбургер с беконом 300 г

Чикенбургер темпура с вареньем 310 г

Бургер с говядиной и яйцом 300 г

Гамбургер с беконом 250 г

Гамбургер темпура с вареньем 260 г

Куриные наггетсы 100 г

Баскет с шампиньонами 80 г

Кольца кальмаров

Крылья Баффало 300 г

Сырные пальчики

Острые куриные крылья в панировке 300 г

Креветки темпура 160 г

Луковые кольца 110 г

Берлинский Донер с вырезкой мрамор.бычка 360 г

Берлинский донер с говяжьей вырезкой 360 г

Брускетта а ля вегетариано 80 г

Брускетта с томатом и кальмаром 80 г

Брускета с семгой и каперсами 80 г

Брускета с прошутто и сыром Дор блю 80 г

Севиче из лосося с вял.томатами и фрукта 130 г

Тартар из мяса мраморных бычков 120 г

Мидии в кастрюльке 380 г

К водочке 360 г

К винишку

Цезарь с курицей из нашей коптильни 230 г

Цезарь с креветками 230 г

Капрезе 160 г

Стейк салат 230 г

Салат с семгой и грейфрутом 230 г

Овощной салат с хрустящим баклажаном

Кобб салат с руколой 130 г

Салат с тунцом и грушей 250 г

Греческий салат 180 г

Хлеб Чиабатта 5 г

Теплый салат из даров моря 180 г

Рулет из свиной рульки 280 г

Тарелка домашних мясных деликатесов

"К настоечке" 230 г

Камамбер запечённый в печи 200 г

Камамбер-фри 230 г

Хе из рыбы 180 г

Хе из курицы 180 г

Цезарь с лососем 230 г

Азиатский огурец 160 г

С языком и черносливом 200 г

Сезонные томаты 230 г

Салат из куриной печени 210 г

С утиной грудкой и печёным перцем 240 г

Хрустящий баклажан 230 г

Салат филе миньон 230 г

Салат из тигровых креветок 300 г

Мидии киви 240 г

Оливье с говяжьим языком 340 г

Оливье с утиной грудкой 320 г

Лосось по-славянски 350 г

С жаренным сыром халуми и тар тар из свежих овощей 240 г

С жаренным сыром халуми и персиком под дрессинг соусом 240 г

Фрутти ди маре 300 г

Карбонара 300 г

Болоньезе 300 г

Терияке вок с телятиной и овощами 200 г

Вок с морепродуктами и овощами 230 г

Острый вок с кальмаром (кисло-сладкий) 200 г

Вок с курицей 200 г

Фетучини с лососем и шпинатом 340 г

Хинкали с бараниной 100 г

Хинкали с сыром 100 г

Хинкали с телятиной 100 г

Хинкали с телятиной и свининой 100 г

Хинкали с сыром и шпинатом 95 г

Хачапури по-аджарски 390 г

Хачапури мини по аджарски 180 г

Хачапури по-имеретински 390 г

Осетинский пирог с сыром и зеленью малый 400 г

Осетин. пирог с сыром и зеленью большой 800 г

Осетинский пирог с говядиной маленький 390 г

Осетинский пирог с говядиной большой 780 г

Хачапури по-аджарски "капрезе" 210 г

Хачапури по-аджарски "Болоньезе" 210 г

Шаурма с шашлыком из куриного филе 280 г

Шаурма с шашлыком из свиной шеи 280 г

Шаурма с люля-кебаб из курицы 280 г

Шаурма с люля-кебаб из говядины 280 г

Шаурма с люля-кебаб из баранины 280 г

Хот дог "Тайский" 150 г

Хот дог "Азиатский" 150 г

Хот дог "Вольский" 150 г

Борщ

Харчо

Куриный суп

Том ям с морепродуктами 560 г

Том ям с курицей 500 г

Пармантье суп-пюре с трюфельным маслом 330 г

Сливочный с лососем 380 г

Ким Читиге 430 г

Уйгурский лагман 330 г

Грибной крем суп 450 г

Фо Бо 550 г

Крем-суп из тыквы 430 г

Рамен 550 г

Белая уха 450 г

Гёдза с креветкой жареные 110 г

Гёдза с креветкой на пару 110 г

Картофель фри 120 г

Картофельные дольки 120 г

Картофельное пюре

Басмати с кунжутом

Кускус

Луковые кольца 110 г

Чесночные гренки 170 г

Жареные креветки 150 г

Жареная во фритюре мойва 140 г

Острый миндаль 50 г

Сет пивной Угли

Вуа-Ля 130 г

Шок. фондан с мятным мороженым

Рислинг Сабайон с ягодами и савоярди 180 г

Тирамису 150 г

Мороженое клубника 50 г

Мороженое шоколад 50 г

Мороженое ваниль 50 г

Наполеон 130 г

Яблочный штрудель 200 г

Дубайский шоколад 65 г

Чизкейк Сан Себастьян 180 г

Чизкейк "Нью-Йорк" классический 100 г

Чизкейк "Нью-Йорк" шоколадный 100 г

Пирожное "Медовик" 110 г

Пирожное"Красный бархат" 200 г

Безалк. напиток "Стелла Артуа" 0.44 л. 450 мл

Домашний морс 1л 1 л

Капучино малый 250 мл

Капучино большой 300 мл

Латте малый 250 мл

Латте большой 300 мл

Американо 220 мл

Кола 0,5л 500 мл

Спрайт 0.5 500 мл

Сок рич 1 л

Сок томатный 200 мл

Дополнительный соевый соус

Дополнительный имбирь

Кунжутно-ореховый

Свит чили

Унаги

Спайси классик

Цахтон

Наршараб

Аджика

Барбекю

Ткемали

Кетчуп

Сырный

Сметана

Боул с ростбифом 340 г

Боул с курицей 340 г

Боул с форелью 360 г

Боул с креветкой 340 г