Таверна «Васко да Гама»

150г Фундучная мука, вареное сгущеное молоко, сливочное масло, миндаль, грецкий орех, шоколад, сливки, яйца, сахар, крахмал

150г на выбор: клубника/вишня/малина. Рисовая мука, молоко, сливки, сахар, желатин, конфи

190г Чизкейк арахисовый собственного производства из творожного сыра и сливок, арахисовая паста, шоколад, шоколадный топпинг, шоколадный бисквит, песенье орео, сезонные ягоды, мята

140г Фермерское куриное филе в панировке. Подаются с кетчупом

Роллы горячие "Киото" с тихоокеанской креветкой и авокадо. 330г Креветка, авокадо, сливочный сыр, икра масаго, рис, нори, соус терияки. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

190г Булка для хот-дога, говяжья сосиска, маринованные огурцы, кетчуп, майонез, горчица, лук, зелень

150г Венская вафля, сезонные ягоды, ванильный топпинг, свежая мята

280г Розовые томаты, огурцы, болгарский перец, красный лук, сыр "Фета", маслины, оливки, артишоки, микс салатов, греческая заправка

260г Розовые томаты, сыр "Моцарелла", микс салатов, соус песто, бальзамический крем, базилик

230г Фермерское куриное филе, хлеб "Харрис", соус цезарь, огурцы, томаты, салат айсберг

180г Хлеб "Харрис", соус цезарь, тунец, огурцы, салат айсберг

190г Булка для хот-дога, говяжья сосиска, маринованные огурцы, кетчуп, майонез, горчица, лук, зелень

240г Тортилья, куриные наггетсы, фасоль, картофель фри, корнишоны, майонез, соус 1000 островов, паста карри, томатный соус

420г с 12:00 часов. Говяжья котлета, булка для бургера, томаты, огурцы, сыр "Чеддер", соус гриль, кетчуп, салат айсберг, лук. Подается с картофелем фри

360г с 12:00 часов. Куриная котлета, булка для бургера , салат айсберг, томаты, огуречная сальса, сыр "Чеддер", кетчуп, майонез, жареный лук в бургере с двумя котлетами. Подается с картофелем фри

150г Венская вафля, шарик мороженого, печенье, карамельный топпинг, свежая мята

150г Венская вафля, сезонные ягоды, ванильный топпинг, свежая мята

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

210г Пшеничные блины, сметана, сезонные ягоды, сахарная пудра

300г Пшеничные блины, сметана, творожный сыр , пюре манго, сахарная пудра, сублимированная малина, свежая мята

220г Воздушные сырники, сметана, сезонные ягоды, сахарная пудра

220г Бородинский хлеб, чесночное масло, сыр "Пармезан", белый чесночный соус

140г Фермерское куриное филе в панировке. Подаются с кетчупом

180г Аранчини из сыра и риса. Подаются со сладким чили соусом

220г Ростбиф, микс салатов, огурцы, сыр "Моцарелла", сладкий чили соус, томаты черри

280г Фермерская отварная говядина, ветчина, огурцы, томаты, чесночное масло, майонез, зелень, жареный лук, соус бальзамик, томаты черри, брусничный соус, микрозелень

300г Фермерское куриное филе, фунчоза, огурцы, редис, томаты черри, кунжутное масло, сладкий чили соус, кунжут, микрозелень

200г Тигровые креветки, деревенские яйца, фермерское молоко, соевый соус, соус унаги, томаты черри, зеленый лук, кунжут, микрозелень

260г Форель слабой соли подкопченная, рис, томаты черри, кукуруза, чука, авокадо, микс салатов, кунжут, соевый соус, соус ворчестер, оливковое масло

350г Русский борщ с фермерской говядиной, салом и бородинским хлебом. Наваристый говяжий бульон, фермерская говядина, картофель, пассерованные овощи, свекла, капуста, томатная паста, болгарский перец, соленое сало, бородинский хлеб, сметана, зелень, чеснок, зеленый лук

350г Форель, морской окунь, картофель, рыбный бульон, сливки, томаты черри, болгарский перец, лук, зелень

350г Кальмар, тигровые креветки, чилийские мидии, томаты черри, шампиньоны, рис , кокосовое молоко, рыбный бульон, паста "Том Ям", лайм, зеленый лук

350г Фермерское утиное филе, лапша собственного производства, куриное яйцо, грибы шиитаке, говяжий бульон, зелень, зеленый лук

350г Фрикадельки из мяса фермерских цыплят, куриный бульон, пассерованные овощи, лапша собственного производства, зелень

Медальоны из свинины по-французски под грибным жюльеном с картофельными дольками. 300г Вырезка из фермерской свинины, картофель, лук, шампиньоны, сливки, микрозелень, устричный соус

320г Фермерская говядина, лук, шампиньоны, сливки, картофельное пюре, микрозелень, корнишоны, томаты черри, горчица, сметана, микрозелень

360г Фермерская свинина, картофельные дольки, розовые томаты, красный лук, зелень, пшеничная лепешка

240г картофельные дольки, шампиньоны, болгарский перец, лук, чеснок, томаты, зелень

240г картофельные дольки, шампиньоны, болгарский перец, лук, чеснок, томаты, зелень

240г картофельные дольки, шампиньоны, болгарский перец, лук, чеснок, томаты, зелень

290г Тесто с куркумой по колумбийскому рецепту, филе фермерской индейки, сливочное масло, микрозелень, зелень. Подаются со сметаной и томатным соусом

310г Фермерское куриное филе, сливочное масло, панировочные сухари, картофельное пюре, огуречная сальса, микрозелень

420г Говяжья котлета из мраморной говядины, булка для бургера, томаты, огурцы, сыр "Чеддер", соус гриль, кетчуп, салат айсберг, лук. Подается с картофелем фри

360г Куриная котлета, булка для бургера, салат айсберг, томаты, огуречная сальса, сыр "Чеддер", кетчуп, майонез, жареный лук в бургере с двумя котлетами. Подается с картофелем фри

Атлантическая скумбрия на гриле по-мавритански с картофельным пюре. 280г Филе скумбрии, картофельное пюре, огуречная сальса, микрозелень, томаты черри

160г Чиабатта, хрустящие итальянские палочки гриссини, бородинский хлеб

Паста собственного производства по-итальянски с цыпленком и вешенками. 270г Фермерское куриное филе, паста собственного производства, вешенки, томаты черри, сливки, сыр "Пармезан", микрозелень

Паста собственного производства по-итальянски "Карбонара". 270г Бекон, паста собственного производства, куриное яйцо, сыр "Пармезан", сливки

260г Фермерская свинина, фунчоза, соевый соус, соус терияки, соус шрирача, кунжутное масло, стручковая фасоль, болгарский перец, цукини, красный лук, морковь, зеленый лук, кунжут

260г Фермерское куриное филе, рис, соевый соус, соус терияки, соус шрирача, кунжутное масло, болгарский перец, куриное яйцо, зеленый лук, кунжут

260г Морепродукты, рис, соевый соус, соус терияки, соус шрирача, кунжутное масло, куриное яйцо, зеленый лук, кунжут

260г Фермерская говяжья вырезка, фунчоза, соевый соус, соус терияки, соус шрирача, кунжутное масло, стручковая фасоль, болгарский перец, цукини, красный лук, морковь, зеленый лук, кунжут

Токийские роллы "Филадельфия" с северо-атлантической форелью и сливочным сыром. 300г Форель, сливочный сыр, огурец, рис, нори. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Токийские роллы "Флорида" с северо-атлантической форелью и атлантическим угрем. 300г Форель, угорь, рис, нори, соус унаги, икра тобико. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Токийские роллы с мясом натурального дальневосточного краба, атлантическим угрем и тихоокеанской креветкой. 290г Мясо краба, угорь, креветка, авокадо, сливочный сыр, рис, нори, икра масаго, соус унаги, кунжут. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Токийские роллы "Калифорния" с мясом натурального дальневосточного краба. 280г Мясо краба, сливочный сыр, свежий оргурец, рис, нори, икра масаго. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Токийские роллы "Калифорния" с северо-атлантической форелью и авокадо. 280г Форель, авокадо, сливочный сыр, рис, нори, икра масаго. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Токийские роллы с северо-атлантической форелью и тихоокеанской креветкой под манговым соусом. 280г Форель, креветка, огурец, рис, нори, манговый соус. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы запеченные "Осака" с тихоокеанской креветкой. 280г Креветка, огурец, сливочный сыр, рис, омлет, икра масаго, нори. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы запеченные "Осака" с атлантическим угрем. 290г Угорь, огурец, сливочный сыр, рис, омлет, икра масаго, нори, стружка тунца. Подаются с мбирем,васаби и соевым соусом

Роллы запеченные "Осака" с северо-атлантической форелью. 280г Форель, огурец, сливочный сыр, рис, омлет, икра масаго, нори. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы запеченные "Осака" с мясом натурального дальневосточного краба. 290г Мясо краба, огурец, сливочный сыр, рис, омлет, икра масаго, нори, соус унаги, кунжут. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

280г Мидии Киви, рис, нори, икра масаго, сыр "Пармезан", соус унаги, кунжут, микрозелень, лимон

210г Мидии Киви, пассерованные овощи, сливки, сыр "Моцарелла", сыр "Чеддер", сыр "Дор-блю", микрозелень, лимон, соус терияки

Роллы горячие "Киото" с тихоокеанской креветкой и авокадо. 330г Креветка, авокадо, сливочный сыр, икра масаго, рис, нори, соус терияки. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы горячие "Киото" с северо-атлантической форелью. 310г Форель, авокадо, сливочный сыр, икра масаго, рис, нори, соус терияки. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

Роллы горячие "Киото" с атлантическим угрем и авокадо. 310г Угорь, авокадо, сливочный сыр, рис, икра масаго, нори, соус терияки. Подаются с имбирем, васаби и соевым соусом

600г Неаполитанское тонкое тесто, томатный соус, сыр "Моцарелла", сыр "Сулугуни", сыр "Пармезан", колбаса "Пепперони", оливковое масло, орегано

650г Неаполитанское тонкое тесто, кетчуп, майонез, сыр "Моцарелла", сыр "Сулугуни", сыр "Пармезан", говяжьи колбаски, бекон, корнишоны, оливковое масло, орегано

600г Неаполитанское тонкое тесто, йогуртовый соус, сыр "Моцарелла", сыр "Сулугуни", сыр "Пармезан", копченое куриное филе, шампиньоны, орегано, горчица

600г Неаполитанское тонкое тесто, сливочный соус, сыр "Моцарелла", сыр "Сулугуни", сыр "Чеддер", сыр "Дор-блю", сыр "Пармезан", оливковое масло, базилик

600г Неаполитанское тонкое тесто, томатный соус, сыр "Моцарелла", сыр "Сулугуни", сыр "Пармезан", томаты черри, оливковое масло, базилик

400г Тесто дрожжевое, сыр "Брынза", сыр "Сулугуни", деревенское куриное яйцо, масло сливочное

200г Баклажан, цукини, болгарский перец, черри, шампиньоны, лук, микрозелень

150г Картофель фри

150г Картофель, паприка, сухой чеснок

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

50г

15г

30г

50г

50г

30г

30г

50г

50г

30г

190г Чизкейк арахисовый собственного производства из творожного сыра и сливок, арахисовая паста, шоколад, шоколадный топпинг, шоколадный бисквит, песенье орео, сезонные ягоды, мята

170г Безе, сезонные ягоды, миндальная стружка, крем чиз, малиновый топпинг, мята

150г Фундучная мука, вареное сгущеное молоко, сливочное масло, миндаль, грецкий орех, шоколад, сливки, яйца, сахар, крахмал

140г Чизкейк собственного производства из творожного сыра, ванильный топпинг, свежие сезонные ягоды, мята

140г Чизкейк собственного производства из творожного сыра, шоколад, какао, ванильный топпинг, свежие сезонные ягоды, мята

160г Слоеное тесто, заварной крем, сгущенное молоко, сливочное масло, свежие сезонные ягоды, сахарная пудра, мята

160г Медовые коржи, крем на основе маскарпоне и сливок, свежие сезонные ягоды, топпинг, мята

160г Пшеничная мука, вареное сгущенное молоко, сливочное масло, сезонные ягоды, сахарная пудра, мята

150г на выбор: клубника/вишня/малина. Рисовая мука, молоко, сливки, сахар, желатин, конфи

210г Пшеничные блины, сметана, сахарная пудра, сезонная ягода

220г Воздушные сырники, сметана, сезонные ягоды, сахарная пудра