Джани ресторани

300 гр Кусочки нежного лосося в сочетании с картофелем беби, сочными шампиньонами под шапочкой из нежного сыра сулугуни. Подается с зеленью и гранатом.

260 гр Классич. салат в основе которого нежное кур.филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирм. соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус Цезарь изготавливается на основе оливк. масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонн

100 гр Молодой картофель приготовленный на мангале

5 шт Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и грецкого ореха

Нежный хачапури с грушей и сыром горгонзола

200 гр Сочные куриные крылышки на гриле. Подаются на лаваше с зеленью и маринованным луком

150г

150гр Грузинский овощной рататуй с запеченным сыром сулугуни

140гр Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром, так и отдельным блюдом, и внесет разнообразие в любой праздничный стол.

400гр Хрустящая выпечка в виде лодочки, внутри которого много сыра, масла и цельный желток. Ассоциируется с морем, солнцем на черноморском побережье.

230г

5шт/30гр Эти ароматные жареные пирожки, с румяной корочкой,начиненные сочным мясом , не оставят ни одного гостя равнодушным!

330 гр Разновидность грузинского супа из курицы, с домашней лапшой, шпинатом, яйцом

150гр/30гр Жареные кусочки нежного сыра Сулугуни- очень сытное блюдо, и кушать его надо с пылу с жару! Вкус раскрывает соус на основе сладкого меда и пикантной аджики.

160гр/30гр Процесс приготовления этой горячей закуски достаточно сложный: в виноградные листья заворачиваются крупно-порубленная телятина-баранина с доб. риса, репчатого лука, и ароматных грузинских специй, подается с мацони, чесноком и зеленью.

200 гр Среди множества блюд из баклажанов, которые готовят в Грузии одно из самых известных аджапсандал - пикантные печеные овощи в сочетании с ароматной зеленью и грузинскими специями .

230 гр Идеальное сочетание слабосоленой сельди, золотистого картофеля и тостами из хрустящего бородинского хлеба, подается с красным и зеленым луком

250 гр Соленые белые огурцы, маринованные томаты,капуста по-гурийски, все это соленья, которые являются украшением любого грузинского стола.

130 гр Бастурма, суджук, вяленая свинина

170гр/30гр Копченая утиная грудка, тамбовский окорок, свиная грудинка, куриная грудка. Подается с хреном и горчицей.

160гр/30гр Нежный вкус сыра сулугуни, в сочетании с имеретинским сыром и класическим пармезаном. Вкус помогает раскрыть домашнее варенье и инжира и мед с грецкими орехами. Отличное дополнение красному грузинскому вину.

210гр Сациви- филе цыпленка приготовленное специальным способом , чтобы мясо было нежным и сочным. Для соуса используются молодые орехи с добавлением грузинских специй, пикантоности блюду придает ореховое масло.

300гр На каждом столе обязательно должны быть свежие овощи, а именно : хрустящие огурцы, спелые томаты , сладкий ароматный перец и букет зелени.

1000гр Ананас, груши, яблоки, виноград, апельсин

150гр Пхали из свеклы- очень вкусная, полезная, грузинская закуска, подчеркивающая национальный колорит грузинской кухни.Представляет собой однородную массу из печеной свеклы, грецких орехов и чеснока, и конечно грузинских специй.

200гр/30гр Ассорти рыб северных морей: Лосось слабого посола, масляная рыба, тунец

5 шт Нежные рулетики из баклажанов с начинкой из творожного сыра и грецкого ореха

240 гр Достаточно интересный по своему наполнению салат!Свежий огурец, спелые томаты, печеная свекла, корейская морковь, яйцо, молодая телятина и картофель пай- все эти ингредиенты салата " Солнце Тбилиси", заправляются домашним майонезом.

210гр По-домашнему, крупно-нарезанный салат с доб. сочных томатов, хрустящих огурцов, болг. перца и красн. сладкого лука. Свежесть и в то же время пикантность салату придает заправка в основу кот. идет душистое подсолнечное и луковое масло.

260 гр Классич. салат в основе которого нежное кур.филе, свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирм. соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус Цезарь изготавливается на основе оливк. масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимонн

200 гр Фирменный салат с сочной говядиной прожарки медиум, запеченным картофелем и сладкими томатами черри а прекрасном сочетании горчично-лукового крема.

145гр Удивительное сочетание подвяленой сладкой свеклы на подушечке из нежного сырного крема с добавлением варенья из молодых грецких орехов и ароматного базилика.

190 гр Нежные слайсы лосося слабого посола, пряные листья руколлы в сочетании с обжаренным до золотистой корочки картофелем шато и сочными свежими томатами, а медово-горчичная заправка отличное дополнение этого салата.

180 гр Сочные кальмары и креветки, обжаренные на ароматном чесночном масле со сливочной заправкой с добавлением зеленых яблок и миксом салата.

200 гр креветки свежие листья салата и сочные томаты, в сочетании с фирм. соусом "Цезарь" и сыром Пармезан. Соус Цезарь изготавл. на основе оливк.масла, вустерского соуса, анчоусов, куриных яиц и лимон. сока.

230 гр Тамбовский окорок, печеный картофель, сладкая морковь и молодой горошек. Салат украшается дробленым черным перцем, икрой палтуса и микро зеленью, заправляется домашним майонезом.

160гр Грибное братство из жаренных вешенок, шампиньонов и маринованных груздей в окружении миндаля с нежным кремом.

Сочные куриные крылышки в пикантном соусе баффало (барбекю и сацибели)

Сочные куриные крылышки в пикантном соусе баффало (барбекю и сацибели)

800гр Крылья быффало, жареный копченый сыр , люля кебаб телятина-баранина, картофель фри, бородинские тосты, соусы: сырный, горчичный, томатный

140гр Удивительно лакомая и ароматная закуска, которая может служить как гарниром, так и отдельным блюдом, и внесет разнообразие в любой праздничный стол.

150гр/30гр Жареные кусочки нежного сыра Сулугуни- очень сытное блюдо, и кушать его надо с пылу с жару! Вкус раскрывает соус на основе сладкого меда и пикантной аджики.

160гр/30гр Процесс приготовления этой горячей закуски достаточно сложный: в виноградные листья заворачиваются крупно-порубленная телятина-баранина с доб. риса, репчатого лука, и ароматных грузинских специй, подается с мацони, чесноком и зеленью.

150гр Грузинский овощной рататуй с запеченным сыром сулугуни

5шт/30гр Эти ароматные жареные пирожки, с румяной корочкой,начиненные сочным мясом , не оставят ни одного гостя равнодушным!

330 гр Разновидность грузинского супа из курицы, с домашней лапшой, шпинатом, яйцом

300 гр Насыщенный суп, с мини-хинкалями из курицы, подойдет как для взрослых так и для деток.

400 гр Островатый и насыщенный национальный грузинский суп, из телятины и риса, обязательно заправленный большим количеством разной зелени, и чесноком, что придает ему неповторимый насыщенный вкус.

400 гр Классический наваристый суп (свекла, капуста ,картофель , телятина, чеснок ,специи,зелень,морковь). Подается с пури, салом и сметаной

400 гр Суп с морепродуктами

300 гр Кусочки нежного лосося в сочетании с картофелем беби, сочными шампиньонами под шапочкой из нежного сыра сулугуни. Подается с зеленью и гранатом.

300 гр Молодая телятина в сочетании с картофелем беби/ сочными шампиньонами под шапочкой из нежного сыра сулугуни.

230 гр Секрет этого блюда таится, в очень вкусном сливочном соусе с чесноком, в котором подают цыпленка.

280 гр Домашняя паста в нежных сливках с добавлением сочного куриного филе и слайсами бекона. Блюдо дополняет изысканный вкус трюфельного масла.

250 гр Традиционное грузинское блюдо на основе сочной свиной шеи, запеченого картофеля с добавлением грецкого ореха и грузинских приправ. Красивое, вкусное, и сытное блюдо!

500 гр Традиционное грузинское блюдо на основе сочной свиной шейки, печеного картофеля, с добавлением грецких орехов и грузинских приправ.

250 гр В меру островатые кусочки нежной телятины тушеной с сочными томатами и болгарским перцем. Пикантности блюду добавляют грузинские травы и специи.

300 гр Нежная утка запеченная слоями с картофелем и грибами в сливочном соусе под шапочкой сыра сулугуни в сочетании со сморчками.

210 гр Мясо палтуса, нежное и сочное, просто тает во рту, раскрывая всю свою неповторимую текстуру и богатый вкус. Каждый кусочек птитима, покрытый томатным соусом, становится настоящим гастрономическим шедевром.

Тугие мешочки из теста с начинкой из курицы, с добавлением лука и грузинских специй.

Тугие мешочки из теста с начинкой из сочной свинины и телятины с добавлением лука и грузинских специй

Тугие мешочки из теста с начинкой из нежного имеретинского сыра и шпината с добавлением грузинских специй

Тугие мешочки из теста с начинкой из сочной баранины и телятины, с добавлением лука и грузинских специй

Маленькие тугие мешочки с начинкой из сочной телятины и свинины в нежном и одновременно пряным перечным соусом

400гр Хрустящая выпечка в виде лодочки, внутри которого много сыра, масла и цельный желток. Ассоциируется с морем, солнцем на черноморском побережье.

500 гр Хрустящая выпечка круглой формы, начиненная сыром внутри и снаружи. Прекрасно подойдет для большой компании.

400 гр Лепешка круглой формы, с нежным сыром сулугуни, которых находится и внутри, и снаружи.

350 гр Ароматная выпечка круглой формы с нежной начинкой из имеретинского сыра.

300 гр Круглая выпечка , с хрустящими бортиками, начиненная кусочками тушеной телятины в сочетании с сочным болгарским перцем и нежнейшим сыром сулугуни с желтком.

300 гр Выпечка круглой формы с хрустящими бортиками и начинкой из нежного мяса (телятина/свинина)

Пури- главный вкус Грузии.Хлеб, имеющий удлиненную форму, чуть расплющенную в середине, и сужающуюся к краям.Душистый, по краю чуть хрустящий, слегка солоноватый, он делает все блюда грузинской кухни неповторимыми! Выпекаем в Тандыре.

Нежный хачапури с грушей и сыром горгонзола

150 гр Это традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного мяса баранины, с курдюком, и репчатым луком.Гарнируется свежей зеленью,маринованным луком, лавашом

Простое, необычайно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо, для ценителей полезной пищи.

150 гр Мягкие, сочные кусочки свинины,маринованные с розмарином и аджикой, приготовленные на углях и подаются на лаваше и с маринованным луком.

150 гр Шашлык из куриных бедрышек, маринованный ароматными травами и приготовленный на мангале, с ароматом дымка, не оставит вас равнодушным.

1000 гр Сытное, аромат. ассорти из шашлыков: мякоть ягненка, кур. бедрышки, свиная шея, куриные крылышки, люля-кебаб из баранины, картофель печеный. Подается с соусами сацибели, кавказский, ткемали.

150 гр Во время жарки мясо впитывает в себя изумительный запах древесины, коптится в дыму, тем сами приобретает удивительный аромат и вкус.

150 гр Это традиционное восточное блюдо, приготовленное на углях, из мелко-рубленного куриного филе, и репчатым луком.Гарнируется свежей зеленью,маринованным луком, лавашом

200 гр Сочные куриные крылышки на гриле. Подаются на лаваше с зеленью и маринованным луком

180 гр Корейка ягненка маринованная в ароматных, пряных травах, приготовленная на углях.

200 гр Нежные сочные ребра барашка маринованные в душистых специях, приготовленные на углях.

280 гр Бифштекс из рубленной мраморной говядины подается с печеным картофелем на мангале и соусом ягодным ткемали

100 гр Приготовленные на открытом огне мангала - шампиньоны

100 гр Обжаренные на открытом огне мангала до золотистой корочки кабачки

100 гр Обжаренные до золотистой корочки баклажаны

100 гр Картофель обжаренный до золотистой корочки на мангале

100 гр Обжаренные на открытом огне томаты

100 гр Всеми любимый картофель фри

100 гр Нежное картофельное пюре

100 гр Молодой картофель приготовленный на мангале

150 гр Салат с телячьими щечками, свежими огурчиками и томатами, корейской морковкой, картофелем пай, яйцом и сметанкой

130г

150г

150г

250г

250мл

150г

100г

230г

180г

160г

80 гр Чурчхела – старинное грузинское национальное лакомство, представляющее собой орехи, нанизанные на нитку и покрытые сверху загустевшим соком.

200 гр Грузинский йогурт из кипяченого молока с добавлением меда, грецких орехов и фиников.

110гр Нежнейший рулет с начинкой манго-маракуйя

135гр Лимонный бисквит с начинкой из черной смородины и нежнейшим кремом маскарпоне

140гр Ванильный мусс, шоколадный бисквит, ореховый ганаш

1 шт По-домашнему

1л Морс из лесных ягод

Томатный соус с кусочками овощей и кавказскими специями

Соус на основе молодых грецких орехов

Гранатовый соус

Сметанно-чесночный соус с добавлением зелени и чеснока

Сливовый соус

Сливовый соус

Острый соус