ГРАФINN

Филе цыпленка, микс листьев, черри, пармезан, сухари, соус цезарь. 190 гр.

Сливочно-перечный соус, сыр пармезан, сыр дорблю. 260 гр.

В сет входят: домашние наггетсы куриные с картофелем фри и свежими овощами. 300 гр.

200 гр.

Бефстроганов из вырезки теленка с шампиньонами, вялеными томатами и картофелем. 310 гр.

Креветки тигровые, тыква, морковь, сливки, устричный соус, чиабатта, пармезан. 320/50 гр.

Идеальный гарнир для праздничного стола. В составе: баклажан, цукини, перец болгарский, картофельные дольки. 250 гр.

Курица, лапша, лук, морковь, яйцо, сухари. 300/20 гр.

Суп с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями. Спаржа, горох зеленый, лук, морковь, чиабатта, творожный сыр, черри вяленые. 300/50 гр.

Филе судака с пармезаном, соусом песто и брокколи. Подается и доставляется с ореховым соусом. 280 гр.

Традиционный итальянский омлет из трёх яиц запекается с сочным беконом, охотничьими колбасками, свежими помидорами, шампиньонами, творожным сыром и соусом песто. Подаётся с хрустящей чиабаттой. 340 гр.

Кукурузная каша с пюре из груши, соусом из клубники, кедровым орехом и тыквенными семечками. 300 гр.

Паштет из куриной печени с тимьяновым портвейном и карамелизированным луком. Подается и доставляется с бородинской гренкой. 180/70 гр.

Томленые телячьи щечки с крем-картофелем и сливочным соусом. 360 гр.

Тигровые креветки, черри, микс листьев, сыр горгонзола, соус песто, чеснок. 140 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. Доставляется с румяным картофелем из печи и соусом из печеных овощей. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1700 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В плато входит: тунец в кунжутной корочке с устричным соусом/тигровые креветки на гриле/шашлык из кальмара в медовой глазури/северная рыба, запеченная на гриле. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1000 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В сет входит: медальоны из телятины/медальоны из свинины/картофельные дольки/перечно-сливочный соус. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1000 гр.

Наш абсолютный хит — нежнейшие щучьи котлеты с сливочным соусом на Вашем праздничном столе! В наборе: 6 котлет и сливочный соус. 380/60 гр.

Идеальный гарнир для праздничного стола. В составе: баклажан, цукини, перец болгарский, картофельные дольки. 250 гр.

Время приготовления блюда: 1 час. Медальоны из нежнейшей телятины на гриле. В набор входит 9 шт. Общий вес набора: 600 гр. 600 гр.

В набор входит 6 брускетт: 2 брускетты с ростбифом, творожным сыром и соусом наршараб/2 брускетты с куриным паштетом, черри и бальзамическим кремом/2 брускетты с черри, свежим огурцом и адыгейским сыром. 580 гр.

Блюда из раздела «Завтраки» доступны к заказу с 8:00 до 16:00. Хрустящая бриошь подается с шоколадно-ореховой пастой Nutella, свежей клубникой, голубикой, бананом, лепестками миндаля и пломбирным кремом. 210 гр.

Блюда из раздела «Завтраки» доступны к заказу с 8:00 до 16:00. Хрустящая бриошь подается со свежим тунцом, огурцом, яйцом-пашот, орехово-кунжутным соусом и соусом шрирача для придания пикантности блюду. 250 гр.

Блюда из раздела «Завтраки» доступны к заказу с 8:00 до 16:00. Хрустящая бриошь подается с плавленным сыром, сочным поджаренным беконом, яйцом-пашот и запеченным болгарским перцем. 250 гр.

Блюда из раздела «Завтраки» доступны к заказу с 8:00 до 16:00. Запекается с большим количеством томатов и сладкого перца, посыпается кинзой. Подается с хрустящей чиабаттой. 340 гр.

Блюда из раздела «Завтраки» доступны к заказу с 8:00 до 16:00. Омлет из двух яиц запекается с тигровыми креветками, сверху посыпается сыром горгонзола и хлопьями миндаля. Подается с голландским соусом и хрустящей чиабаттой. 330 гр.

Блюдо из яиц/сочный бекон/охотничьи колбаски/шампиньоны/свежие томаты/листья салата/соус из печеных овощей/хрустящая чиабатта /зелёное масло В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл. 320 гр.

Традиционный итальянский омлет из трёх яиц запекается с сочным беконом, охотничьими колбасками, свежими помидорами, шампиньонами, творожным сыром и соусом песто. Подаётся с хрустящей чиабаттой. 340 гр.

Блюдо из яиц, сочный ростбиф, вяленые томаты, микс зелени, соус из печеных овощей, соус сливочный хрен, хрустящая чиабатта, зелёное масло. В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл. 285 гр.

Блюдо из яиц , цыплёнок, приготовленный по технологии су-вид, салат из марин. свеклы, капусты и огурца, микс зелени, орехово-кунжутный соус, хрустящая чиабатта, зелёное масло. Способ приготовления яиц: глазунья из 2 яиц, омлет, скрэмбл. 285 гр.

Блюдо из яиц, лосось слабой соли, свежее авокадо, черри, творожный сыр, листья салата, хрустящая чиабатта, зеленое масло В сете Вы можете выбрать способ приготовления яиц: глазунья из двух яиц, омлет, скрэмбл. 285 гр.

Овсяная каша с карамелизированным яблоком и пюре из вишни 300 гр..

Кукурузная каша с пюре из груши, соусом из клубники, кедровым орехом и тыквенными семечками. 300 гр.

Рисовая каша с пюре из кокоса, соусом из клубники и лепестками миндаля. 300 гр.

Греча «альденте», сочная поджаренная грудинка, соус карбонара. Украшается бобами эдамаме и слайсами редиса. 280 гр.

Булгур, цыплёнок, приготовленный по технологии су-вид, морковь, цуккини, болгарский перец, соус из печеных овощей. 280 гр.

Свежий круассан с добавлением цыплёнка су-вид, сочного бекона, сыра чеддер, листа салата, огурца, соуса цезарь и соуса шрирача. Обжаривается на гриле до золотистой корочки. 170 гр.

Хрустящий круассан с лососем слабой соли, свежим авокадо, томатом и листом салата. Подаётся с яйцом-пашот и медово-горчичным соусом. 210 гр.

Сендвич готовится из бородинского хлеба с добавлением цыплёнка су-вид, сыра гауда и омлета с зеленью. Подаётся с соусом песто. 210 гр.

Блин, приготовленный с добавлением овсяных хлопьев с начинкой из цыплёнка су-вид, черри, листа салата и соуса цезарь. Подаётся с медово-горчичным соусом. 330 гр.

Традиционный Испанский десерт готовится из заварного теста и обжаривается во фритюре. Подаётся с соусом из мороженого, кофейного ликера и карамельного сиропа. 190 гр.

Домашний блинчик заправляется нежнейшим пломбирным кремом и подаётся с соусом из клубники. 150 гр.

Обжаренные до золотистой корочки сырники подаются с клубничным соусом, деревенской сметаной, орехами и свежими ягодами. 230 гр.

Безглютеновые оладья из чечевицы подаются со свекольным хумусом и деревенской сметаной. 200 гр.

Классический хрустящий круассан. 65 гр.

Сливочный круассан с шоколадной пастой «Nutella». 95 гр.

Свежеиспеченная улитка с ароматной корицей. 100 гр.

Свежеиспеченный конверт с карамельным топпингом и орехами пекан. 100 гр.

Свинина шея, картофель, салат коул-слоу, соус сливочный хрен. 290/60/30 гр.

Филе бедра, картофель, салат коул-слоу, соус сливочный хрен. 280/60/30 гр.

Куриная грудка в миндальной корочке с пряно-сливочным рисом и пармезаном. 350 гр.

Блюдо в виде круглой плоской котлеты из рубленого мяса. Фарш домашний, сыр голландский, соус тартар, перец болгарский маринованный, черри, лист салата. 320/30 гр.

Филе судака с пармезаном, соусом песто и брокколи. Подается и доставляется с ореховым соусом. 280 гр.

Куриная котлета, бриошь, помидор, перечный соус, соус цезарь, сыр чеддер, соленый огурец, кетчуп. 300/100/30 гр.

Сливочно-перечный соус, сыр пармезан, сыр дорблю. 260 гр.

Томленые телячьи щечки с крем-картофелем и сливочным соусом. 360 гр.

Бефстроганов из вырезки теленка с шампиньонами, вялеными томатами и картофелем. 310 гр.

Паста лингуине, панчетта, сыр пармезан, чеснок, сливки. 260 гр.

Стейк лосося с творожным кремом и сливочным булгуром. Подается и доставляется с орехово-кунжутной заправкой. 350 гр.

Тигровые креветки гриль с чесночной пастой и соусом сладкий чили. Подается и доставляется с миксом разных листьев. 170/30 гр.

Сливочные щучьи котлеты с картофельным кремом и белыми грибами. 280 гр.

Грудинка крылатская, свинина шея, колбаски охотничьи, сырокопченая колбаса, панчетта, оливки, маслины, соус перечный, лимон, фермерская сметана, хлебная булочка, крем из сала по-сибирски. 330/40/30 гр.

Курица, лапша, лук, морковь, яйцо, сухари. 300/20 гр.

Суп с тигровыми креветками, кальмаром и мидиями. Спаржа, горох зеленый, лук, морковь, чиабатта, творожный сыр, черри вяленые. 300/50 гр.

Цукини, лук, морковь, картофель, куриный бульон, чеснок, пармезан, соус песто, сливки, чиабатта, тыквенные семечки. 330/50 гр.

Креветки тигровые, тыква, морковь, сливки, устричный соус, чиабатта, пармезан. 320/50 гр.

Тигровые креветки, черри, микс листьев, сыр горгонзола, соус песто, чеснок. 140 гр.

Адыгейский сыр, свежий огурец, черри, микс листьев, кукуруза, медово-горчичная заправка. 210 гр.

Жареные в панировке баклажаны, ялтинский лук, свежие томаты, кинза, азиатский соус чили, устричный соус, орех кешью. 280 гр.

Филе цыпленка, микс листьев, черри, пармезан, сухари, соус цезарь. 190 гр.

Лосось слабой соли, картофель запеченный, морковь запеченная, огурец свежий, руккола, домашний айоли, устричный соус, икра тобико. 170 гр.

Маринованный ростбиф, картофель запеченный, морковь запеченная, огурец свежий, руккола, домашний айоли, устричный соус, соус наршараб. 170 гр.

Креветки, кальмар, мидии, томатно-ореховый айоли, огурец свежий, цукини, азиатская заправка, кунжут, картофель пай. 170 гр.

Ростбиф, микс листьев, свекольный хумус, творожный сыр, перец болгарский маринованный, орех кедровый, сухари тостовые, стебель сельдерея. 170 гр.

Морковь маринованная, оливки, картофель айдахо, черри, шампиньоны, спаржа, соус шрирача, соус орехово-кунжутный. 220 гр.

Тунец свежий, руккола, микс листьев, петрушка, черри, кунжут черный, лепестки миндаля, азиатская заправка. 170 гр.

Куриная грудка, салат айсберг, сыр пармезан, сухарики. 125 гр.

В сет входит: нежнейший куриный шашлычок, домашние картофельные крокеты и микс овощей. 300 гр.

Сендвичи с курицей, беконом и омлетом. Двойная порция картофеля фри. 570 гр.

В сет входят: домашние наггетсы куриные с картофелем фри и свежими овощами. 300 гр.

250 гр.

200 гр.

40 гр.

Ростбиф, творожный сыр и соус наршараб/куриный паштет, черри и бальзамический крем/черри, свежий огурец и адыгейский сыр. 290 гр.

Багет пшеничный, хлебные булочки, масло красное из вяленых томатов. 190/50 гр.

Ростбиф из телятины с соусом наршараб, буженина с нотками цитруса и можжевеловых ягод с домашней горчицей, куриная руляда с паприкой и маринованным огурцом, говяжий язык и соус «сливочный хрен». 210/60 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. Доставляется с румяным картофелем из печи и соусом из печеных овощей. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1700 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В плато входит: тунец в кунжутной корочке с устричным соусом/тигровые креветки на гриле/шашлык из кальмара в медовой глазури/северная рыба, запеченная на гриле. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1000 гр.

Время приготовления блюда: 1 час 30 минут. В сет входит: медальоны из телятины/медальоны из свинины/картофельные дольки/перечно-сливочный соус. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. 1000 гр.

Жареные в панировке баклажаны, ялтинский лук, свежие томаты, кинза, азиатский соус чили, устричный соус, орех кешью. 280 гр.

Филе цыпленка, микс листьев, черри, пармезан, сухари, соус цезарь. 190 гр.

Бри, пармезан, маасдам, виноград, клубника, миндаль, клубничный соус. 320 гр.

Буррата с вяленными томатами, запеченной свеклой и балыком. Подается с миксом зелени, черри и соусом песто. В порции идет 2 бурраты. 320 гр.

Морковь, огурец, болгарский перец, черри, редис — дайкон, соус тартар. 450 гр.

Гастрономическое плато из трюфельной колбасы, сырокопченого балыка, сальсиччи. Подается с медовым крем — бальзамиком. 190 гр.

С грибн икрой и кунжут (2) / ростбиф и болг перцем (2) / с/с лососем и твор сыром (2) / тунцом в орех соусе и свеж огурц (2) / с паштетом из кур печени, соусом песто и семен льна (2) 320 гр.

С паштетом из креветок и творожным сыром, с ростбифом и вялеными томатами, с хумусом из нута и соусом песто. 190 гр.

Сырокопченый балык, трюфельная колбаса, говяжий язык, свежая груша, сыр бри, дорблю, чеддер, пармезан, маасдам, маслины, миндаль. 300 гр.

Сельдь пряного посола, маринованные опята, соленая капуста, золотистый картофель, соленые огурцы, маринованный лук. 280 гр.

Свежий тунец, слабосоленый муксун, слабосоленый лосось, оливки, соус песто. 220 гр.

Груша, зеленое яблоко, апельсин, мандарин. 540 гр.

Подается на выбор с клубничным соусом или соусом цезарь. 180 гр.

С сыром пармезан, свекольным хумусом и творожным сыром. 300 гр.

Творожный сыр, запеченная свекла и перец, микс листьев, орех кешью, лепестки миндаля, крем — бальзамик. 200 гр.

Подается с миксом зелени и черри. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. *на фото представлено блюдо весом 1600 грамм. 800 гр.

Подается с миксом зелени и черри. *Блюдо рассчитано на 8 персон. 1600 гр.

Подается с сливочно — перечным соусом. *Блюдо рассчитано на 4 персоны. *На фото представлено блюдо весом 2000 грамм. 1000 гр.

Подается с сливочно — перечным соусом. *Блюдо рассчитано на 8 персон. 2000 гр.

Филе трески с запеченным картофелем и соусом тартар. Подается с лимоном и маринованным красным луком. *Блюдо рассчитано на 3 персоны. *На фото представлено блюдо весом 1500 грамм. 750 гр.

Филе трески с запеченным картофелем и соусом тартар. Подается с лимоном и маринованным красным луком. *Блюдо рассчитано на 6 персон. 1500 гр.

Болгарский перец, цуккини, баклажан, картофельные дольки. 250 гр.

Баклажан, перец болгарский, цукини. 130 гр.

130 гр.

Доставляется и подается со сметаной и корнишонами. 180/40/40 гр.

Подается и доставляется с кетчупом. 100/30 гр.

100 гр.

100 гр.

100 гр.

Мидии, сыр горгонзола, сливки, соус песто, чиабатта. 160/50 гр.

Жареный сыр сулугуни с соусом из клубники. 140/40 гр.

Драники из картофеля с фермерской сметаной. 150/30 гр.

Маринованный ростбиф, ялтинский лук, брусника, огурцы маринованные, томаты, горчица зернистая, куриный желток. 170 гр.

Жареные тигровые креветки в панировке, соус сладкий чили, бородинские гренки с соусом тартар, жареный сыр чечил, охотничьи колбаски. 500/80 гр.

Ростбиф, творожный сыр и соус наршараб, куриный паштет, черри и бальзамический крем, черри, свежий огурец и адыгейский сыр. 290 гр.

Чиабатта, лосось, авокадо, свежий огурец, каперсы, соус медово-горчичный, сыр творожный. 120 гр.

Сочный ростбиф с соусом наршараб и сливочным хреном. Подается и доставляется с рукколой. 100/30 гр.

Тунец, щука, лосось малой соли, зеленые оливки, маслины, соус песто. 180 гр.

Сыр пармезан, маасдам, камамбер, виноград, соус из клубники, миндаль, клубника. 200/30 гр.

Ростбиф из телятины с соусом наршараб, буженина с нотками цитруса и можжевеловых ягод с домашней горчицей, куриная руляда с паприкой и маринованным огурцом, говяжий язык и соус «сливочный хрен». 210/60 гр.

Сыр дорблю, сыр пармезан, сыр бри, груша, красное масло, соус песто, балык, сальсичча, трюфельная колбаса, маслины, грецкий орех, миндаль. 270/20 гр.

Паштет из куриной печени с тимьяновым портвейном и карамелизированным луком. Подается и доставляется с бородинской гренкой. 180/70 гр.

Чиабатта, цыпленок су-вид, огурец маринованный, сыр голландский, сыр творожный, соус песто, соус перечный. 160 гр.

Оливки, красное масло, творожный сыр, соус песто. 90 гр.

Сельдь пряного посола с золотистым картофелем. Подается и доставляется с маринованным ялтинским луком. 290 гр.

Чиабатта, черри, адыгейский сыр, соус песто, творожный сыр, огурец свежий, крем бальзамический. 160 гр.

Судак в пивном кляре, картофельные дольки, пюре из зеленого гороха, соус тартар. 300/80 гр.

120 гр.

Меренговый рулет с лимонным курдом и вишневым соусом. 100 гр.

Домашний яблочный пирог с карамелью и шариком мороженого. 220/30 гр.

150 гр.

150 гр.

150 гр.

Багет пшеничный, хлебные булочки, масло красное из вяленых томатов. 190/50 гр.

65 гр.

40 гр.

160 гр.

260 гр.

360 гр.

260 гр.

360 гр.