Ресторан «Дунай»

180/120гр С соусом демигляс и пюре из сельдерея

260/220 г Свиные ребра, приготовленные на мангале с маринадом из темного пива и ароматных специй, подаются с брюссельской капустой и обжаренным картофелем.

3 шт. Традиционная итальянская закуска из свежеобжаренной чиабатты с семгой и огурцом, с подкопченой уткой, с печеным перцем и сыром Фета.

300 г Это старинный рецепт Вологодской области, который до сих пор считается одним из региональных, гастрономических брендов. Подаются с горчицей, сметаной, салом и ржаными тостами.

Колбаски Мюнхенские, помидоры, огурцы, зелень, лаваш. 180/40 г

Напиток из облепихи собственного производства.

Картофель, специи. 150 г

150/40/30/50 г Шашлык — это праздник, который сближает и объединяет, придавая всему происходящему, особый романтический смысл. Казалось бы, это всего лишь еда, но, сколько связанных с ней приятных событий и впечатлений!

150 г

Шашлык из свиной шеи, куриные крылья, люля кебаб из баранины, колбаски мюнхенские, свежие овощи и картофель фри. Соус аджика и ряженка. 600/300/100 г

300/50 г Ароматный, остро-кислосладкий суп с морепродуктами и грибами, с добавлением кокосового молока и традиционных тайских приправ , свежесть и мягкую кислинку придает сок лайма.

Филе куриное, огурцы, помидоры, лаваш. 150/40 г

200 г Легкое, вкусное и исключительно полезное блюдо. Салат из сочных помидор, хрустящих огурцов, сладкого перца, сыра Фета, маслин, так прост в приготовлении, но такой изысканный на вкус.

280 г Вкусный и полезный салат из индейки с овощами гриль, шампиньонами, томатами, хрустящими листьями салата и заправкой на выбор (соево-оливковая или чесночно-майонезная).

300 г Паста с лососем и брокколи в густом сливочном соусе — изысканное блюдо итальянской кухни.

300/30 г Деревенский дух и детские воспоминания просыпаются при одном только запахе солений. Соленые огурчики, пикантные помидоры, квашеная капуста, черемша и чеснок, а дополняют их ароматная буженина и соленое сало, а дополняют блюдо тосты из черног

Сочетание ассорти сыров, меда и фруктов — это вдумчивая дегустация, не требующая спешки …. Сыр Пармезан, Камамбер, Дор-блю, Чеддер, украшает блюдо виноград, мед и орехи.

210/50 г Это нарезка из подкопченной свиной вырезки, пикантного куриного рулета, буженины из свиной шеи, подкопченной утиной грудки и отварного говяжьего языка.

245/75/155 г Сыровяленая колбаса, варенокопченая говядина, подкопченная свиная вырезка, полукопченые снеки, варенокопченый карбонад, сулугуни, корнишоны, оливки, гриссини из слоеного теста.

3 шт. Традиционная итальянская закуска из свежеобжаренной чиабатты с семгой и огурцом, с подкопченой уткой, с печеным перцем и сыром Фета.

С огуречным дрессингом. 120 г Легкий, нежный тар тар из семги с огурцом сочетает в себе неоценимую пользу, утонченный вкус и волнующий аромат.

180гр. Свежее филе тунца, дополненное яркими вкусами авокадо, киноа, водорослей чука, свежего огурца и помидор черри.

100/30гр. Настоящее лакомство для гурманов.

100/30гр. С вологодским маслом и багетом.

200 г Легкое, вкусное и исключительно полезное блюдо. Салат из сочных помидор, хрустящих огурцов, сладкого перца, сыра Фета, маслин, так прост в приготовлении, но такой изысканный на вкус.

280 г Вкусный и полезный салат из индейки с овощами гриль, шампиньонами, томатами, хрустящими листьями салата и заправкой на выбор (соево-оливковая или чесночно-майонезная).

230 г Хрустящий микс салатных листьев, томатов черри, сыра пармезан и соуса цезарь с обжаренным куриным филе или креветками.

270 г Хрустящий микс салатных листьев, томатов черри, сыра пармезан и соуса цезарь с обжаренным куриным филе или креветками.

160 г Тунец холодного копчения, помидоры черри,перец печеный, перепелиное яйцо, салатные листья, заправка с имбирем и апельсином.

200 г Креветки, томаты, баклажан, листья салата, сыр страчателла, пикантная заправка.

220/60 г Обжаренные шампиньоны, цукини, баклажан, болгарский перец, кукуруза на гриле в сочетании с нежным сырным соусом, легкая закуска, которая может быть как индивидуальной, так и как дополнение к горячим блюдам.

120/20 г Знаменитый грузинский сыр Сулугуни, известен благородным солоноватым вкусом и легкостью. Обжаривается в хрустящей панировке и подается с пряным вишневым соусом.

90/30 г Обжигающе горячие, с хрустящей корочкой снаружи, с сочной креветкой внутри подаются со сладко-острым соусом Чили.

110/30 г Хрустящие креветки Панко подаются со сладко-острым соусом Чили.

760/100 г Хрустящие гренки из черного хлеба, картофельные дольки, креветки панко, кольца кальмара, крылья куриные в сухарях и глазированные в чили соусе. Подаются с соусами тартар и чили.

300 г Это старинный рецепт Вологодской области, который до сих пор считается одним из региональных, гастрономических брендов. Подаются с горчицей, сметаной, салом и ржаными тостами.

250/30 г Тыквенный суп на кокосовом молоке с нотками имбиря– один из символов осени. Вкус и запах кокосового молока напоминает о жарком летнем солнце и песчаных пляжах, а оранжевый цвет тыквы говорит о пришедшем времени года.

300 г Великолепная солянка, приготовленная по традиционному рецепту с копченостями, маринованным огурчиком и маслинами.

С судаком и лососем 300 г Наваристый рыбный суп с добавлением сливок, которые придают бульону приятный цвет и мягкий вкус.

300/50 г Ароматный, остро-кислосладкий суп с морепродуктами и грибами, с добавлением кокосового молока и традиционных тайских приправ , свежесть и мягкую кислинку придает сок лайма.

300 г Баранина, нут, картофель, лук, чеснок, морковь, сельдерей, болгарский перец. Подается с хлебной лепешкой и зеленью.

130/90 г Филе индейки приготовленное методом су-вид, обжаренное в соусе Терияки. Подается с зеленым шпинатом и булгуром.

180/150 г Стейк из свинины на кости - это не только очень вкусно, но и очень красиво. Сочное мясо, в сочетании с картофельными дольками и соусом Ряженка.

120/80/30 г Нежная вырезка из говядины, обжаренная на гриле, подается с ломтиками картофеля, томатами черри и пряным вишневым соусом.

200/100/40 г "Пеппер-стейк" или "перечный стейк" – кусок нежнейшей говяжьей вырезки, обильно посыпан крупно молотым перцем. Подается с кукурузой гриль и сливочно-горчичным соусом.

160/40/50 г Невероятное наслаждение от сочной утиной грудки, дополненное сладковатым грушевым чатни и нежным кремом из сельдерея.

260/220 г Свиные ребра, приготовленные на мангале с маринадом из темного пива и ароматных специй, подаются с брюссельской капустой и обжаренным картофелем.

230/80/30 г Он же стейк «Нью-Йорк» (название это он получил, потому что был фирменным блюдом нью-йоркского ресторана Delmonicos). Стриплойн это филейный край с крупными волокнами и небольшим содержанием жира. Подается со свежими овощами и Сальсой.

200/100/30 г Каре ягненка – одна из самых нежнейших частей тушки. Это деликатное мясо на рёберных косточках – настоящий деликатес для гурманов и ценителей этого продукта. Подается с булгуром и кремом из сельдерея и соусом Наршараб.

160/120/30 г Сочная куриная грудка с овощами гриль и сливочно-грибным соусом — так называемое «Блюдо для глаз», когда ты оцениваешь не только вкус приготовленной еды, но и получаешь огромное восхищение от самого вида блюда.

180/120гр С соусом демигляс и пюре из сельдерея

300гр Филе индейки, подкопченная утиная грудка, лук, шампиньоны, беби картофель, болгарский перец, сливочный соус. Подается с жареным яйцом и маринованными огурчиками.

130/120 г Белая рыба со сливочным соусом с креветками и мидиями. Сказать, что это вкусно, значит не сказать ничего! Фантастически вкусный соус придаст любой рыбе невероятный шарм и элегантность!

200 г Филе трески запеченное со сливками, шампиньонами, зеленым луком, болгарским перцем под сырной корочкой.

130/80/40 г Сочное филе семги в сочетании с тыквенным пюре и соусом Биск, который обладает насыщенным, ярким вкусом креветок и овощей, с добавлением сливок.

130/120 г Свежеобжаренный стейк из тунца (медиум) с гарниром из моркови, сельдерея и брюссельской капусты, подается с кунжутной заправкой.

130/100 г Рыба, приготовленная на мангале, не уступает мясу по вкусовым качествам. Его вкусная нежная мякоть имеет оптимальную жирность и хорошо сочетается с овощами гриль и пудрой из порея и сельдерея.

250 г Стейк семги в сливочном соусе с брокколи и шпинатом

280 г Мидии, кальмар, сливки, паста том-ям.

Филе куриное, огурцы, помидоры, лаваш. 150/40 г

Филе индейки, огурцы, помидоры, лаваш. 150/40 г

Колбаски Мюнхенские, помидоры, огурцы, зелень, лаваш. 180/40 г

Шашлык из свиной шеи, куриные крылья, люля кебаб из баранины, колбаски мюнхенские, свежие овощи и картофель фри. Соус аджика и ряженка. 600/300/100 г

150/40/30/50 г Шашлык — это праздник, который сближает и объединяет, придавая всему происходящему, особый романтический смысл. Казалось бы, это всего лишь еда, но, сколько связанных с ней приятных событий и впечатлений!

150/40/30/50 г Шашлык — это праздник, который сближает и объединяет, придавая всему происходящему, особый романтический смысл. Казалось бы, это всего лишь еда, но, сколько связанных с ней приятных событий и впечатлений!

300 г Фарфалле с зеленым соусом Песто, с сыром Фета, свежими томатами, брокколи и цуккини в любое время найдут себе поклонников среди любителей пасты.

300 г Паста с лососем и брокколи в густом сливочном соусе — изысканное блюдо итальянской кухни.

150 г

150 г

150 г

Перец, кабачки, баклажаны, помидоры.150 г

Картофель, специи. 150 г

50г

30г

50г

50г

130 г Выпеченный чизкейк считается классическим американским десертом, на основе мягкого сливочного сыра, яиц и сливок. Готовится в духовке на водяной бане, сначала на высоких температурах, потом доготавливается на низких.

100 г Супер шоколадный десерт! Бисквит, ганаш с фундуком, нежный мусс и глазурь.

Сосиски, макароны, кетчуп. Выход 120/150/30 г

Чизбургер с куриным филе, картофелем фри и кетчупом. Выход 200/100/30 г

Разноцветные пельмени со сметаной. Выход 180/50 г

Сырные палочки с кетчупом. Выход 120/30 г

Нагетсы 5шт., кетчуп. Выход 120/20 г

Картофель фри, кетчуп. Выход 150/30 г

Вареники с вишней, топпинг. Выход 210/30 г

Сок Рич 0,2л в ассортименте

Морс из клюквы и вишни собственного производства.

Бутылка Добрый кола 1 л.

Напиток из облепихи собственного производства.