Гастробар «Хочу и Буду»

Микс листьев салата, соус "цезарь" с добавлением анчоусов, крутоны, свежие томаты-черри, сыр пармезан 160 гр.

Это "ленивая" мышца спинного отдела, не несущая никакой нагрузки, в ней очень мало соединительной ткани. Поэтому, данный стейк получается настолько мягким и сочным. Подаётся с соусом "Барбекю". 170/30 гр.

Картофельные дольки обжаренные во фритюре. Подаётся с кетчупом "Хайнц". 160/30гр.

Суп-пюре с шампиньонами и крутонами. 260 гр.

Маринованные шампиньоны, обжаренные на гриле. 80 гр.

Фермерские овощи, обжаренные на углях.

Премиальный стейк,который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы.Характеризуется более плотной структурой мяса и умеренным выраженным вкусом с сильным ароматом.

Хрустящая обжаренная чиабата на гриле, фермерский ростбиф из говядины с авторским миксом специй, сливочный соус, вяленые томаты и корнишоны.

Классическая паста со свиным беконом, соусом карбонара и сыром пармезан.

Нарезанный початок кукурузы, обжаренный на углях. 150 гр.

Нежное филе, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с маринованным красным луком. 140/30 гр.

Шашлык под фирменным маринадом, обжаренный на углях

Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом собственной рецептуры. Подаются с соусом "Блю чиз". 280/30гр.

Нежное куриное филе, обжаренное в панировке, подается на ароматной булочке с ломтиками маринованного огурца и сыром Чеддер. 300г

Шашлык под фирменным маринадом, обжаренный на углях

Корейка, покрытая сыром моцарелла. Подаётся с соусом "Барбекю" и перчиком "Халапеньо". 230/30 гр.

Это "ленивая" мышца спинного отдела, не несущая никакой нагрузки, в ней очень мало соединительной ткани. Поэтому, данный стейк получается настолько мягким и сочным. Подаётся с соусом "Барбекю". 170/30 гр.

Нежное филе, снятое с кости, маринованное в специях и обжаренное на углях. Подается с маринованным красным луком. 140/30 гр.

Премиальный стейк,который нарезается из отруба тонкий край, состоящего из единственной мышцы.Характеризуется более плотной структурой мяса и умеренным выраженным вкусом с сильным ароматом.

Картофельные дольки обжаренные во фритюре. Подаётся с кетчупом "Хайнц". 160/30гр.

Нарезанный початок кукурузы, обжаренный на углях. 150 гр.

Маринованные шампиньоны, обжаренные на гриле. 80 гр.

Фермерские овощи, обжаренные на углях.

Отборные куриные крылья, обжаренные во фритюре и политые соусом собственной рецептуры. Подаются с соусом "Блю чиз". 280/30гр.

тающий сыр в хрустящей панировке

Обжаренные кусочки чиабатты, покрытые соусом "Креметте", с тар-таром из лосося, икрой тобико и вялеными томатами. 110 гр.

Хрустящая обжаренная чиабата на гриле, фермерский ростбиф из говядины с авторским миксом специй, сливочный соус, вяленые томаты и корнишоны.

45 гр.

Микс листьев салата, соус "цезарь" с добавлением анчоусов, крутоны, свежие томаты-черри, сыр пармезан 160 гр.

Микс листьев салата, филе свежего тунца, обжаренные овощи, стручковая фасоль, молодой картофель, ананас и перепелиное яйцо. Заправляется медово горчичным соусом. 230 гр.

Хрустящие листья салата, яблоко, красный лук, мята, кинза и пряная заправка Фобо.

Салат с креветкой и персиком на гриле, салатом руккола под луковым соусом.

Суп-пюре с шампиньонами и крутонами. 260 гр.

Филе индейки и курицы, шампиньоны в сочетании с итальянской пастой, сливками и соевым соусом. Подаётся с томатами черри и сыром "Пармезан". 350гр.

Классическая паста со свиным беконом, соусом карбонара и сыром пармезан.

Сыры сулугуни, адыгейский, моцарелла и рокфорти. Подаются с виноградом, грецким орехом и медом. 220 гр.

Киви, груша, клубника, карамельный соус. 300г.

Свежие огурцы, томаты черри, редис и ломтики моркови. Подаются с соусом "Песто" и свежей зеленью. 350 гр.

Отличный выбор для легкого непринужденного общения с послевкусием жасмина. 300 мл.

Мы не хотим красть у вас праздник, но мы украдем ваши сердца с помощью сиропа киви, ананаса, сока лимона и газированной воды. 300мл.

Любители пряной сладкой ягодной сладости не останутся равнодушными! Напиток обладает роскошным ароматом малины и клубники, имеет рубиновый цвет и незабываемую пряность. 300мл.

300мл.

300мл.

300мл.

40 гр.

40 гр.

40 гр.

40 гр.

40 гр.

40 гр.

40 гр.

40 гр.