BARBQ

Сыр чеддер в панировке, подается с ягодным соусом, 190/30 г.

Микс-салат, помидоры черри, сочное куриное филе, обжаренное на гриле. Украшается домашними гренками и слайсами пармезана, заправляется соусом цезарь на основе анчоусов, 250 г

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом, 370 г

Фирменный бургер с сочной котлетой из говядины, ломтиком сыра, свежими овощами, маринованным огурцом и луком конфи. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 460 г

Куриный бульон, картофель, морковь и фрикадельки из курицы, 250 г

Детский бургер с куриной котлетой, сыром чеддер, свежими овощами, сырным соусом. Подается с картофелем фри, 310 г

Сочная куриная котлетка с нежным картофельным пюре, 240 г

Бургер с сочной котлетой из говядины, котлетой из сыра моцарелла, со свежими овощами и фирменным соусом. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 550 г

Подается со свежими овощами, лепешкой и томатным соусом, 370 г

Бургер с котлетой из говядины, карамелизированной грушей и сыром блю чиз. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом. 440 г

Воздушный десерт с профитролями, 170 г

Хрустящая тортилья с сыром чеддер, обжаренными грибами и свежими томатами. Подается с соусом тар-тар, 230 г

В соусе BBQ или в соусе терияки с печеным на углях картофелем, 320 г

Хрустящая деревенская картошка, обжаренная во фритюре с добавлением зелени, 230 г

В соусе BBQ и терияки, подаются с печеным на углях картофелем, 660 г

Креветки в кляре, креветки васаби, кольца кальмара, лук фри, фиш энд чипс, 500 г

Сочный ростбиф, куриная грудка, вяленая свинина, буженина, 370 г

Хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец, молодой редис, свежая зелень, 490 г

Пармезан, Дорблю, Чеддер, Креметте. Подается с малиновым соусом и медом, 330 г

Стрипсы куриные, крылышки острые, крылышки BBQ, сырные палочки, сырные крокеты, чесночные гренки, 980 г

Ассорти грибов, огурцы, помидоры, капуста квашенная, морковь по корейски, томаты черри, 500 г

Апельсин, грейпфрут, банан, киви, яблоко, ананас, груша, виноград, 1000 г

Колбаски из свинины, курицы, говядины, картофель по деревенски, капуста квашенная, 1090 г

Микс-салат, помидоры черри, сочное куриное филе, обжаренное на гриле. Украшается домашними гренками и слайсами пармезана, заправляется соусом цезарь на основе анчоусов, 250 г

Микс-салат, помидоры черри, креветки, обжаренные на гриле. Украшается домашними гренками и слайсами пармезана. Заправляется соусом цезарь на основе анчоусов, 250 г

Куриная печень в сливочном соусе, лук красный, айсберг, руккола, киноа, кедровый орех, пармезан, заправляется медово-горчичным соусом, 300 г

Вкуснейший салат из томатов, авокадо, креветок, айсберга, кинзы, петрушки, киноа, чеснока, тимьяна, соуса рыбного, 260 г

Микс салата айсберг, шпинат, руккола, помидоры черри, ростбиф. Заправляется медово-горчичной заправкой, 200 г

Сытный тёплый салат с тунцом, картофелем, маслинами и каперсами, 330 г

Микс салата с томатами черри, баклажаном и стейком мачете, прожарки медиум, заправленный сливочно-грибным соусом, 220 г

Булочка, курица в хрустящей панировке, двойной сыр, свежие овощи и сырный соус. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 480 г

Фирменный бургер с сочной котлетой из говядины, ломтиком сыра, свежими овощами, маринованным огурцом и луком конфи. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 460 г

Бургер с сочной котлетой из говядины, котлетой из сыра моцарелла, со свежими овощами и фирменным соусом. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 550 г

Бургер с рваной говядиной в сливочно-томатном соусе, яйцом, листом салата айсберг, маринованным луком и свежим томатом. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 520 г

Бургер с фирменными ребрами BBQ, беконом, маринованным огурцом, луком, томатами и соусом гриль. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом, 480 г

Бургер с котлетой из говядины, карамелизированной грушей и сыром блю чиз. Подается картофелем по-деревенски и кетчупом. 440 г

Кусок вырезается с поясничной части туши. Премиальный стейк, обязательно на кости. Вес сырого продукта, 100 г

Премиальный стейк, нарезается из отруба, тонкий край, состоящий из единственной мышцы. По периметру проходит тонкая полоска жира, придающая мясу сочность. Вес сырого продукта, 100 г

Тонкий удлиненный кусок мяса из диафрагмы быка. Эта полоска мяса соединяет грудную и брюшную части, характеризуется крупными волокнами. Вес сырого продукта, 100 г

Вкусный, сытный и одновременно нежный и сочный стейк. Для приготовления используется мраморная говядина, а именно, толстый край отруба строго между 5-м и 12-м ребрами. Рибай относится к премиальным стейкам. Вес сырого продукта, 100 г

Часть самой длиной мышцы, сверху стейк покрыт тонкой жировой прослойкой, благодаря этому мясо нежное и сочное. Вес сырого продукта, 100 г

Выделяется из внутренней части тазовой мышцы с допущением небольших вкраплений жира. Имеет очень яркий говяжий вкус и необычную форму-бумеранг. Благодаря сочетанию жировой и мясной прослойки стейк получается очень сочным. Вес сырого продукта, 100 г

В соусе BBQ и терияки, подаются с печеным на углях картофелем, 660 г

В соусе BBQ или в соусе терияки с печеным на углях картофелем, 320 г

Наваристый бульон, подается с отварным яйцом, булочкой с пряным маслом и курицей обжаренной на гриле, 340 г

Вкуснейший крем-суп из шампиньонов и белых грибов с добавлением сливок и трюфельного масла, 260 г

Кукурузно-гороховый крем-суп со сливками, соусом Песто и креветками, обжаренными на гриле, 260 г

Классический суп на основе 3 видов мяса (птица, говядина, свинина). Подается со сметаной и лимоном, 350г

На выбор, 50 г

На выбор, 50 г

50 г

50 г

Фирменный

Подается со свежими овощами, зеленью и томатным соусом, 370 г

С сырной начинкой готовиться на гриле с яйцом, подается с картофелем фри, 380 г

Пряная свиная рулька, томленая на луковой подушке. Подается со свежим помидором и молодым картофелем по-деревенски, 1 шт

Маринованная в пряных травах, обжаренная на гриле до золотистой корочки с цукини, вес сырого продукта, 100 г

Обжаренный цыпленок на гриле с пряными травами, подается с нежным картофельным пюре и миксом зелени, 1 шт

Подается со свежими овощами, лепешкой и томатным соусом, 370 г

Вес сырого продукта, 100 г

Блюдо мексиканско -техасской кухни. Обжаренный говяжий фарш, с добавлением лука, свежих томатов, консервированной фасоли, кукурузы, пикантного томатного соуса. Подается с начос, 260 г

Сочный стейк из свиной шеи. Подается с картофельным пюре и сливочно-грибным соусом, 435 г

Мясное блюдо, изготавливаемое из бараньих рёбрышек, подается с ежевичной сальсой. Вес сырого продукта, 100 г

Форель в соусе терияки с рисом и авокадо. Подается с лимоном, украшается зеленью, 240 г

Обжаренное куриное филе в остром соусе терияки. Подается с овощным соте из брюссельской капусты, болгарского перца, цукини и красного лука, 210 г

В пряном масле и соевом соусе, обжаренная на гриле, 120 г

Цукини, томат, шампиньон, перец болгарский, кукуруза сладкая, 285 г

С оливковым маслом, 240 г

С оливковым маслом без кожуры и косточки, 110 г

Хрустящий картофель фри с кетчупом, 200 г

Хрустящая деревенская картошка, обжаренная во фритюре с добавлением зелени, 230 г

Нежнейшее картофельное пюре с трюфельным маслом и пармезаном, 200 г

Рис Басмати со сливочным маслом, 150 г

Куриный бульон, картофель, морковь и фрикадельки из курицы, 250 г

Детский бургер с куриной котлетой, сыром чеддер, свежими овощами, сырным соусом. Подается с картофелем фри, 310 г

Сочная куриная котлетка с нежным картофельным пюре, 240 г

Сочные куриные наггетсы с картофелем фри и сырным соусом, 280 г

С сыром Пармезан, 140 г

Нежно сырно-творожный десерт на основе толченого печенья, 190 г

Воздушный десерт с профитролями, 170 г

Американский сладкий пирог на основе тростникового сахара. Подается со сметаной, 180 г

Американские блины. Подаются с ванильным мороженым и клиновым сиропом либо соленой карамелью на выбор, 195 г

Прохладительный газированный напиток, 250 мл

Прохладительный газированный напиток, 250 мл

Минеральная вода с газом, 500 мл

минеральная вода без газа, 500 мл

НА ВЫБОР: АПЕЛЬСИН, АНАНАС, ГРЕЙПФРУТ, ЯБЛОКО, ВИШНЯ, ТОМАТ 330МЛ

Прохладительный газированный напиток, 500 мл

Классический омлет из яиц, 210 г

Классическая яичница с нежной форелью.

Классическая яичница в сочетании с сочным беконом, 290 г

Скрембл из куриных яиц с добавлением нежных и сочных креветок, 260 г

Сэндвич с ветчиной и сыром, 325 г

С тунцом и свежими овощами, 260 г

Хлеб кукурузный, курица, томат вяленый, салат айсберг, яйцо жареное, сыр чеддер, медово-горчичная заправка, 335 г

Яичница с колбасками, картофель по деревенски, томаты черри и огурец. Подается с томатными соусом и хрустящим багетом, 420 г

Хрустящий багет с соусом тартар, ростбифом, вялеными томатами, рукколой, 100 г

Хрустящий багет с мягким сыром, форелью, каперсами и соусом тартар, 90 г

Хрустящий багет со смесью свежих и вяленых томатов, базиликом, красным луком, маслинами и каперсами, 110 г

Ароматные гренки с сыром «Пармезан», 240 г

Подаются с гарниром на выбор: с картофелем фри/с картофелем по-деревенски, 390 г

Крылья в хрустящей панировке с гарниром на выбор: картофель фри/картофель по-деревенски, с сырным соусом, 340 г

Способ приготовления на выбор: отварные с укропом/жареные в соусе чили. Вес сырого продукта, 100 г.

Сочетание вкуса и эстетики, которое позволит насладиться прекрасным сочетанием морской свежести и остроты, 150 г.

Сыр чеддер в панировке, подается с ягодным соусом, 190/30 г.

Арахис, кешью, миндаль, 50 г.

Филе судака в хрустящей панировке, картофель по-деревенски, соус тартар, 390 г.

Нежные кусочки курицы в панировке с соусом сладкий-чили, 170 г

Сыр моцарелла с беконом в панировке. Подается с чесночным соусом, 170 г.

Нежный паштет из куриной печени с добавлением сливок и кедрового ореха.Подается с малиновым соусом и багетом, 150 г

Хрустящая тортилья с сыром чеддер, обжаренными грибами и свежими томатами. Подается с соусом тар-тар, 230 г

Тортилья с говяжьим фаршем, острым перцем, луком и чесноком, с добавлением томатного соуса. Подается со сметаной и ежевичной сальсой, 210 г

Нежная говяжья вырезка с каперсами, солеными огурцами, красным луком под фирменным соусом. Подается с багетом и перепелиным яйцом, 135 г

Слабосоленая форель с добавлением свежего огурца, авокадо и крымского лука, 160г.